秋葵怎么凉拌才好吃

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优质答案(1)

一、原料頭條萊垍主料 黄秋葵400克萊垍頭條辅料 蒜泥2瓣 ，盐适量， 食用油， 适量 ，生抽1勺， 香醋1勺 ，蚝油1勺， 芝麻油适量， 白砂糖1勺， 小米辣适量萊垍頭條二、凉拌秋葵的做法步骤萊垍頭條步骤1萊垍頭條先用盐水把秋葵浸泡30分钟，然后把秋葵清洗干净。因为秋葵表面上有很多小绒毛，容易积灰尘萊垍頭條步骤2頭條萊垍秋葵的蒂不用切掉，只需用小刀沿着秋葵的蒂削去多余的部分萊垍頭條步骤3萊垍頭條准备一个小碗制作调料汁。把生抽、香醋、蚝油、白糖、蒜泥、芝麻油倒入小碗中混合均匀，备用萊垍頭條步骤4萊垍頭條锅里倒水烧开，加一点点盐和油，然后把秋葵放入锅中煮两分钟頭條萊垍步骤5萊垍頭條把煮好的秋葵捞起来过一下冷水，然后放入碟子中，把做好的调料汁倒在秋葵上面，可以加些小米辣萊垍頭條步骤6垍頭條萊另起油锅，烧一些热油，把热油淋到秋葵上面即可。垍頭條萊

优质答案(2)

一、原料萊垍頭條主料 黄秋葵400克頭條萊垍辅料 蒜泥2瓣 ，盐适量， 食用油， 适量 ，生抽1勺， 香醋1勺 ，蚝油1勺， 芝麻油适量， 白砂糖1勺， 小米辣适量條萊垍頭二、凉拌秋葵的做法步骤垍頭條萊步骤1萊垍頭條先用盐水把秋葵浸泡30分钟，然后把秋葵清洗干净。因为秋葵表面上有很多小绒毛，容易积灰尘頭條萊垍步骤2萊垍頭條秋葵的蒂不用切掉，只需用小刀沿着秋葵的蒂削去多余的部分條萊垍頭步骤3萊垍頭條准备一个小碗制作调料汁。把生抽、香醋、蚝油、白糖、蒜泥、芝麻油倒入小碗中混合均匀，备用萊垍頭條步骤4萊垍頭條锅里倒水烧开，加一点点盐和油，然后把秋葵放入锅中煮两分钟萊垍頭條步骤5萊垍頭條把煮好的秋葵捞起来过一下冷水，然后放入碟子中，把做好的调料汁倒在秋葵上面，可以加些小米辣頭條萊垍步骤6頭條萊垍另起油锅，烧一些热油，把热油淋到秋葵上面即可。垍頭條萊

优质答案(3)

主料: 秋葵200g;垍頭條萊辅料: 蒜末小量; 老干妈辣椒酱2小勺; 生抽1小勺; 陈醋几滴; 芝麻香油1小勺; 盐小量;萊垍頭條凉拌秋葵的做法步骤萊垍頭條1. 选择嫩绿的秋葵，秋葵变白菱角较浅的那些说明已经变老，那种不好吃。用清水洗净。冲去表层的绒毛。頭條萊垍2. 热锅，烧适量清水放小量盐。待水开时放入秋葵煮2分钟。萊垍頭條3. 轻轻取出，用冷水冲一下。沥干水分條萊垍頭4. 用保鲜袋装起来放冰箱冷冻室20分钟。萊垍頭條5. 准备酱料：生抽2小勺、陈醋3滴、老干妈辣椒酱2小勺、蒜末、芝麻油烧热淋在蒜末上面。可以调入小量凉开水。用保鲜袋装起来冰镇一会。萊垍頭條6. 最后，取出冰镇秋葵，直接沾酱料吃既可。口感很棒喔！不会像那样黏糊糊的。萊垍頭條7. 还可将秋葵切成小段，淋上调料汁既可。萊垍頭條小贴士垍頭條萊煮过以后，再放冰箱冰镇，吃起来口感会好很多！现在是秋葵盛产季节，分享如何选秋葵。买的时候尽量挑小一点的，用大拇指在秋葵尖尖处侧面轻轻压一下，感觉较软的就嫩，如果很硬就老了萊垍頭條

优质答案(4)

1.萊垍頭條将50克香菜切段。萊垍頭條

优质答案(5)

1.将秋葵放入锅中焯水，注意不能焯太久，避免影响秋葵的口感，还有颜色。條萊垍頭2.秋葵焯好后放凉水中过凉，在碗中放入蜂蜜和油，搅拌均匀。萊垍頭條3.再放入蒜，香油搅拌均匀，将秋葵改刀装盘。條萊垍頭u003cbr/u003e

优质答案(6)

秋葵又称羊角豆，各地区名称不一，毛茄、咖啡黄葵，形似羚羊头上的角而得名。條萊垍頭秋葵原产于非洲，二十世纪初期由印度引进中国，秋葵是比较高端的营养保健型蔬菜。萊垍頭條脆嫩多汁，润滑不腻，香味独特，是大众最喜欢的蔬菜之一。萊垍頭條秋葵在非洲是运动员们所食用的首选蔬菜，种子还能炸成植物油。萊垍頭條营养非常丰富，含蛋白质、维生素、矿物质等等。條萊垍頭

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