烤箱烤肉的温度和时间多少（烤箱烤肉做法）

　　烤箱烤肉做法

　　用料猪排骨 500克姜蒜 适量料酒 2勺生抽 3勺胡椒粉 适量食盐 适量蜂蜜 1勺柠檬汁 适量

　　做法步骤

　　1、猪排洗净沥干，加生抽，食盐，胡椒粉，料酒，姜丝，蒜碎，用手抓匀，放冰箱冷藏腌制4-8小时。

　　2、烤盘铺锡纸，摆放腌制好的猪排。

　　3、上面加盖一层锡纸，入烤箱，上下火，230度，烤15分钟。

　　4、15分钟后取出，排骨翻面，用厨房纸吸净锡纸上的汤汁，重新盖上锡纸，再入烤箱，上下火，230度，15分钟。

　　5、换烤网，排骨两面刷提前准备好的蜂蜜柠檬汁(一大勺蜂蜜，加点温水，滴几滴柠檬汁)，不用再盖，直接送入烤箱，上下火，230度，10分钟。

　　6、美味即成，热乎乎的排骨还滋滋的冒油呢。

　　7、要光盘哦

　　小贴士

　　1.不喜欢蒜味的朋友在腌制的时候可以不用放蒜，

　　2.蜂蜜柠檬汁也可根据口味自行增减，