化妆品专业人才培养加速推进

　　近日，教育部公布了2021年度普通高等学校本科专业备案和审批结果，在新增备案本科专业的名单中，3所高校新增了化妆品专业。教育部官网信息显示，近5年已有18所普通高等院校申请开设化妆品专业。随着各界对化妆品专业人才培养的重视，我国化妆品产业发展也将迈上新台阶。

　　多所高校新增化妆品专业

　　2018年以前，普通高等学校没有开设直接以“化妆品”命名的本科专业。2018年3月，教育部发布的《2017年度普通高等学校本科专业备案和审批结果》显示，上海应用技术大学新增设 “化妆品技术与工程”专业，化妆品专业人才培养实现“零的突破”。

　　此后，普通高等学校本科专业新增设化妆品专业的“闸口”打开。《2018年度普通高等学校本科专业备案和审批结果》显示，广东药科大学新增设“化妆品科学与技术”专业，肇庆学院和厦门医学院新增设“化妆品技术与工程”专业;2019年度，有5所高校新增上述两大化妆品专业;2020年度，有7所高校新增上述两大化妆品专业。

　　统计显示，2018年至今，已有18所普通高等学校增设了化妆品专业。其中，14所学校设有“化妆品技术与工程”专业，5所学校设有“化妆品科学与技术”专业。值得一提的是，厦门医学院是目前唯一同时设有“化妆品技术与工程”和“化妆品科学与技术”专业的普通高等学校。

　　越来越多的高校开设化妆品专业，说明教育部已经开始着手系统化建设化妆品人才队伍。广东食品药品职业学院化妆品专业学科带头人刘纲勇认为，近年来，化妆品行业产值占国内生产总值的比重越来越大，化妆品专业人才建设也越来越受到重视，所以每年都有多家高校申请的化妆品专业获批。广东药科大学化妆品学科带头人何秋星表示，我国化妆品产业快速发展，对专业人才的需求也在增加，高校尤其是地方高校应该致力于培养为地方经济服务的应用型人才。但是，各高校需要做好可行性论证，如了解当地化妆品相关企业数量、规模、人才需求、学生实习的条件等，切忌盲目跟风。何秋星进一步表示，如果高校增设不了化妆品专业，也可结合各自学校的特色适当地在“应用化学”等相关专业里开设2～3门化妆品专业课程，如化妆品包材、设计、广告、检测等。

　　人才培养曾“断层20年”

　　根据国家统计局数据，2021年1—12月，我国化妆品零售总额达4026亿元。我国虽然已成为全世界第二大化妆品消费市场，但相应的人才培养机制却十分欠缺。有行业人士表示，“制约当前我国化妆品行业发展的一大关键因素便是专业技术人才匮乏”。究其原因，或许与1998—2018年我国高校没有开设化妆品专业有一定的关系。

　　广州荃智美肤生物科技研究院有限公司研发总监张太军回忆称，我国最早与化妆品有一定关联的专业学科是20世纪70年代末的“日用化工”专业，后改为“轻工有机合成”专业，1985年以后又改为“精细化工”专业。1998年前后，这些专业统一改成了“化学工程与工艺”和“应用化学”等专业。1998年以前，各高校自主权比较大，之后国家开始规范办学，对各个专业的课程、学时等均有明确规定，化妆品课程逐渐被边缘化。

　　在上海应用技术大学增设首个“化妆品技术与工程”专业之前，我国只有少数几个高校在“应用化学”或“轻化工程”等专业下开设化妆品方向，但一直没有包含“化妆品”的专业或是专门针对化妆品的专业出现。

　　何秋星表示，其原因在于1998年前后各本科院校定下了“宽口径、厚基础和重实践”的办学指导思想。“由于本科专业设置要求尽量宽泛，而此前的精细化工专业较狭窄，更偏向于应用，可能不利于学生未来的全面发展或是学生专业知识的系统掌握，因此各本科院校对专业进行了调整。此后，高校就只能在‘应用化学’‘化学工程与工艺’等相关专业下，开设与化妆品相关的课程。”何秋星说。

　　“由于化妆品专业属于应用学科，高校难以申请到科研经费，因此一些有实力的985高校很少去申请开设这个专业，而实力稍弱的学校又申请不到，这也就导致了20年来一直没有本科院校开设化妆品专业。”刘纲勇表示，上述开设了化妆品专业的18所高校均属于普通高等学校。此外，现在全国也有30多所高等职业教育学院设置了化妆品专业。

　　刘纲勇介绍，从职业教育学院毕业的化妆品人才多以化妆品检验、研发工程师助理、一线化妆品生产员等求职方向为主。目前，行业中仍缺少中、高层研发人员和管理人员，如质量安全负责人、高级配方师、研发总工程师等。何秋星坦言，高等院校增设化妆品专业主要的难点是将化妆品专业增加到《普通高等学校本科专业目录》中，只要能申请下来，后面各学校再新增这个专业就相对容易。

　　培养专业型人才迫在眉睫

　　国外化妆品行业人才培养起步较早，发展较好。比如美国的纽约市哥伦比亚大学、日本的早稻田大学等早已开设化妆品相关本科专业，为社会培养、输送化妆品科技人才。

　　由于高校技术人才培养与供应严重不足，当前我国化妆品行业绝大部分专业技术人才来自于生物技术、化工等专业。即使专业相近，但专业定位、培养目标、课程设置等化妆品专业都有一定差异。这些专业背景的人才在进入化妆品行业后，往往还需要补充更多的化妆品方面的知识。

　　张太军认为，化妆品行业的人才培养和输送，应该主要由高等院校来承担。一个行业至少要有40%~50%的人是科班出身才行，但目前化妆品行业的现状却是几乎所有从业者都是从其他相关行业进来的。

　　随着增设化妆品专业高校的逐渐增多，化妆品行业人才短缺的困境将得到缓解。“目前化妆品领域新法规对于研发十分重视，行业也正朝着高质量方向发展。十年后，国货必将崛起。”一位资深行业人士表示。

　　(青眼供稿)