每天吃鸡蛋，身体会发生什么变化？

　　一、每天吃鸡蛋，身体会发生什么变化?

　　那么，鸡蛋到底有什么好处呢?且听小九给您介绍!

　　1、补充营养

　　鸡蛋富含的蛋白质与人体蛋白质的模式最接近，有“完美蛋白质模式”的称誉，在食物蛋白质中的生物价值最高，富含所有人体必需的氨基酸，而且容易被人体消化吸收。

　　2、促进心血管健康

　　鸡蛋是膳食胆固醇最丰富的来源之一，因此很多人认为吃鸡蛋会危害心血管健康。但实际情况与很多人想的不一样，鸡蛋反而可以促进心血管健康。

　　北京大学公共卫生学院余灿清等人在 eLife 期刊发表的文章指出，每天吃1个鸡蛋，可以增加血液中心脏健康代谢物(载脂蛋白A1)的含量，降低心血管疾病的发生风险。