核桃仁的营养价值和功效

很多人对核桃仁的营养价值和功效这一块的内容都不是很熟悉，下面医药界小编索元就给大家来详细介绍一下核桃仁的营养价值和功效的内容，希望能帮助到大家了解这一块的问题。

优质答案(1)

核桃生吃营养比较好。如果要熟吃，不能焦，焦会引起致癌，还有因核桃含有较多的脂肪，一次吃的不要太多，会影响消化。因为一经炒熟许多营养成分就会被破坏，核桃是食疗佳品，无论是配药用还是单独生吃、水煮、烧菜都具有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等较好的功效。

优质答案(2)

646大卡核桃仁属于坚果类食品,蛋白质含量高,脂肪含量高,所以所含热量较高,一般以100克核桃仁计算,热量为646大卡。而且核桃仁的功效不是特别高,15克的核桃仁所含的热量为4243大卡,所以热量不是特别高,可以食用。

优质答案(3)

黑芝麻核桃花生红枣米糊含有丰富的铁和蛋白质，有补血益智的作用。,这样的粥可以给孩子多喝的，注意两餐之间喝点温开水防止消化不良。

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