黑豆的功效与作用是什么

下面医药界小编来给大家详细介绍一下黑豆的功效与作用是什么这一块的相关问题，希望下面的介绍能帮助到你解决这个问题。

方法（1）

黑豆性味甘平，具有益精明目、养血祛风、利水解毒的功效。主治阴虚烦渴，头晕目昏，体虚多汗，肾虚腰痛，水肿尿少，痹痛拘挛，药食中毒。

黑豆又名乌豆，黑大豆，为豆科植物大豆的干燥成熟种子。黑豆营养丰富，具有高蛋白、低热量的特性，黑豆中蛋白质含量高达36%～40%，还含有粗纤维、脂肪、多种微量元素、维生素和强心苷、大豆皂苷等功能银子。

现代药理证明黑豆中的有效成分具有降血脂、抗氧化、抗衰老、免疫调节、保护肝脏、改善贫血等作用。常食黑豆，能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老，特别是对高血压、心脏病以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处。

使用注意：忌与蓖麻子、厚朴同食。黑豆作为食物时，并不能完全发挥其成分的功效和作用，不能代替药物治疗疾病。

方法（2）

黑豆性味甘平，具有益精明目、养血祛风、利水解毒的功效。主治阴虚烦渴，头晕目昏，体虚多汗，肾虚腰痛，水肿尿少，痹痛拘挛，药食中毒。

黑豆又名乌豆，黑大豆，为豆科植物大豆的干燥成熟种子。黑豆营养丰富，具有高蛋白、低热量的特性，黑豆中蛋白质含量高达36% ～ 40%，还含有粗纤维、脂肪、多种微量元素、维生素和强心苷、大豆皂苷等功能银子。

现代药理证明黑豆中的有效成分具有降血脂、抗氧化、抗衰老、免疫调节、保护肝脏、改善贫血等作用。常食黑豆，能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老，特别是对高血压、心脏病以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处。

使用注意：忌与蓖麻子、厚朴同食。黑豆作为食物时，并不能完全发挥其成分的功效和作用，不能代替药物治疗疾病。

上面就是关于黑豆的功效与作用是什么这一块的相关内容解答，其实这个问题相对来说还是比较简单的，希望上面的解答能帮助到你！感谢您继续关注医药界。