食在高阳 美味重逢――湖南师范大学附属高阳学校每周食谱,快来围观!
- 2021-09-04 18:00:04 腾讯健康
- 健康
湖南师范大学附属高阳学校健康小贴士
学生夏季饮食需要注意什么?
学生饮食安全成为学校和家长最为重视的事情,说到夏季我们首先想到的是热的吃不下饭,就想吃清爽的食品。由于夏季出汗较多,体内消耗较大,内分泌功能受到干扰,人也会不思饮食,食量减少,这个时候更要注意合理膳食,学生夏季饮食需要注意什么,营养师给出了科学答案:
1.保证蛋白质的充足供给,其中以鱼、肉、蛋、奶和豆类为优质蛋白,且要占蛋白质摄入量的50%。
2.由于夏季高温出汗引起水溶性维生素的大量丢失,尤其是维生素C需要量比标准高一倍,所以要多吃蔬菜水果提供充足的维生素。
3.补充水和无机盐,还可以可食用含钾高的水果和蔬菜,如:油菜、芹菜、毛豆、冬菇、土豆、紫菜、花生、橙、红枣等。
4.多吃些清热利湿的食物,例如西瓜、苦瓜、桃子、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等。
5.饮食以清淡为主,夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸易被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱导致食欲不佳,再加上睡眠不足和天热贪吃生冷食物的因素,如果再进油腻食物,势必加重胃肠负担,影响消化。
6.夏季虽然天气炎热但饮食切忌过凉冷饮、冰棒、冰啤和冰镇水果均不宜多食。因为大量过冷食物会造成胃肠血管骤然收缩,引起胃肠功能紊乱,出现胃肠痉、腹痛、腹泻、消化吸收障碍。
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