糖友健康晚餐“四不宜”
- 2021-09-10 08:00:06 腾讯健康
- 健康
作者 | 控糖参考
责编 | 麦子
糖友都知道,一日三餐的晚餐非常重要,直接影响糖友第二天的血糖情况。吃少了低血糖,吃多了又怕高血糖,那么糖友晚餐到底应该怎么吃?让我们一起看看健康晚餐的吃法吧。
1
晚餐不宜晚
晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上8点。一般来讲,8点之后最好不要再吃东西了,可以适量饮水。晚餐吃得太晚,不久之后就要上床睡觉,无形中增加了患尿道结石的风险。最重要的是,晚餐吃得过晚,食物还没有消化代谢完毕,会减慢食物代谢的速度,增加胰岛负担,造成第二天早晨血糖高,影响空腹血糖的稳定。
2
晚餐不宜饱
晚餐吃得过饱会严重影响身体健康,这是众所周知的一个道理。很少人知道的是,晚餐吃得太饱还会降低睡眠质量。所谓“胃不和,卧不宁”,如果晚餐吃进了太多的食物,必然会造成胃肠负担加重,其紧张工作的信息不断传给大脑,就会使我们失眠多梦,长期饱食晚餐容易引起神经衰弱等疾病。
晚餐适宜的量是七八分饱,自我感觉不饿即可,就是感觉还没有完全吃饱,但已经不饿了,还想再吃几口,这个时候把食物拿走,就不仅有利于我们控好血糖,还可以防止
3
晚餐不宜荤
研究显示,所有慢性病均与晚餐过于丰盛有直接或间接的关系,比如高血压、糖尿病、心脑血管疾病都是如此。鸡、鸭、鱼、肉、蛋对糖尿病患者来说,都是有营养的好食物,但这类食物并不适合在晚餐时食用,它们不仅会使人体内胆固醇含量增高,时间久了还会引发动脉硬化和冠心病。
糖友在晚餐期间最好食用那些含有丰富的膳食纤维、维生素和碳水化合物的食物,比如粗粮、绿叶蔬菜应该是晚餐的主角。白天工作繁忙,用脑过度,可以食用一些清淡易消化的鱼类。
4
晚餐不宜酒
晚餐朋友间聚会,通常都会以酒助兴。糖友都知道,饮酒最不利于控制糖尿病,酒精会产生很高的能量,空腹饮酒还极易导致低血糖,长期饮酒会引起肝功能受损,酒精还降低脂肪在体内的消耗率,因此,糖尿病患者要少饮酒,最好在晚餐时不饮酒。
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