挑选食物要细心,隐形成分无处逃!丨健康之路
- 2021-09-10 16:00:06 腾讯健康
- 健康
临近中秋,种类多样的月饼让人挑花了眼,这么好吃的月饼为什么不能多吃?究竟一次适合吃几个?其实对于“三高”人群来说,日常饮食也要做到慎之又慎。今天就让我们跟随专家,一起去了解食物中的那些隐形成分。
盐、糖、油摄入要定量
健康中国合理膳食行动中对盐、糖、油的摄入量提出了明确的目标:每人每天盐的摄入量不应超过5克;糖的摄入量不应超过25克;油的摄入量不应超过25克到30克。
小贴士
一天中摄入的油、盐、糖的量,并不仅仅是存在于一日三餐,还要包括三餐之外的零食、点心等等!
配料表的查看技巧
在查看配料表的时候,不仅要看配料表里的成分,而且还要看这些成分的排列顺序,因为成分在标示的时候是按照从量多到量少的顺序来排列的。
小贴士
对于糖尿病患者来说,不仅仅要关注配料表里是否添加了糖,还要看糖的位置是否很靠前。
营养成分表莫忽视
营养成分表是按照“1+4”的形式进行标注的,“1”就是指能量,“4”是指蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。最后一列的NRV百分比是指能量和各种营养素占每日推荐的营养素参考值的百分比。
答疑解惑
01丨高血糖患者适合吃面包吗?
在制作面包的过程中,为了使其快速发酵,更加蓬松,一般都会添加一些糖。而且不仅只有糖会导致血糖升高,其它的碳水化合物在人体内也能够转化成糖,这些就属于隐形的糖。面包含有大量的碳水化合物,所以面包的升糖指数也是很高的。
02丨高血压患者适合吃挂面吗?
挂面中含有比较多的盐,高血压患者应该特别注意。营养成分表中的钠,就是隐形的盐。
小贴士
挂面中添加盐主要是为了稳定食物的结构,让面条更有弹性。
03丨零糖饮料真的无糖吗?
04丨保质期较长的食品要注意
加工类肉制品通常都含有较多的盐。因为肉类食品中通常会含有较多的动物蛋白,如果想要长时间保存,就要添加一些盐作为防腐剂,防止肉类的腐败,所以这类食品的保质期相对来说就比较长。
小贴士
通常来讲,一般保质期比较长的食品都是添加了比较多的盐或者是糖,而且加工类肉制品的脂肪的含量通常也是比较高的,所以对于“三高”人群来说,加工类肉制品尽量要少吃。
课后笔记
对于“三高”人群来说,吃喝一定要注意,尤其是在购买预包装食品的时候,要仔细查看配料表和营养成分表,不要忽视隐形成分。
本文地址://www.styjt.com/jiankang/2021-09-10/529029.html
友情提示:文章内容为作者个人观点,不代表本站立场且不构成任何建议,本站拥有对此声明的最终解释权。如果读者发现稿件侵权、失实、错误等问题,可联系我们处理
- 善于“伪装”的脑膜瘤如何察觉?这些早期体育bd 要警惕2021-12-29 10:03:03
- 英研究称,Omicron感染住院风险较Delta低70%2021-12-29 09:57:14
- 美国FDA批准诺华全球首创siRNA降血脂新药上市2021-12-29 09:51:17
- 葵花药业拟引进两款儿童罕见病用药2021-12-29 09:51:04
- 广药集团建成澳门首个GMP标准中成药厂2021-12-29 09:50:49
- 什么是阴痛?
2021-10-26
- 美立方国内外专家齐聚 颌面专家团再升级
2021-08-23
- 《热点聚焦》医疗机构内新冠病毒感染防控有了新要求
2021-09-15 20:00:10
- 浙大一院2021年中秋节、国庆节放假及工作安排
2021-09-12 14:00:03
- 什么是阴结?
2021-10-26 10:33:42
- 名医风采 美立方颌面国际专家团,轮廓改造天团
2021-08-23 11:48:32
- 12333异地就医备案 您关心的都在这里
2021-09-07 10:40:49