文字游戏?代餐食品不能游离于监管之外
- 2021-09-10 20:00:05 腾讯健康
- 健康
没空吃饭,来根蛋白棒;计划减肥,定制低脂套餐……近年来,代餐食品备受年轻人追捧。可据媒体调查,代餐食品鱼龙混杂,广告常玩文字游戏,实际效果常常并不靠谱。
代餐食品,顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物。常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐粥等。代餐最初是为了解决在某些特殊环境下没有条件吃正餐的问题,可近些年,其却越来越成为减肥圈的法宝,市场上号称“热量低、饱腹感强”的代餐产品层出不穷。“不挨饿不运动,天天吃代餐就能减肥”“一杯奶昔等于跑步9公里”……种种宣传更是精准抓住了很多年轻人的心理需求,于是乎,“代餐热”慢慢兴起。数据显示,预计2022年中国轻食代餐市场规模将达到1200亿元。
既能满足营养需求,还能起到减肥效果,代餐真有这么神?怕是没那么简单。一来,不少专家提醒,代餐食品不是“减肥神器”。作为控制能量摄入的方式,代餐可以成为平衡膳食的一种补充,但仅靠食用代餐产品并不足以控制体重、吃出健康。而且长期吃代餐,没有及时进行身体评估,还可能对身体带来种种不利的影响,如转氨酶升高、肌肉萎缩、蛋白质丢失、电解质紊乱等。
二来,代餐食品行业目前仍处于成长期,存在产品营养不均衡、配方不科学、质量良莠不齐、使用方法不规范等诸多问题。此外,相比产品质量,许多商家更看重宣传,常通过炒概念、夸大产品效果等方式,诱导年轻人消费。比如,某知名代餐品牌创始人曾透露,其营销投入占销售额的20%。更重吆喝的结果自然是部分产品粗制滥造,起不到代餐的作用不说,还会危害消费者的身心健康。总结来看,就眼下许多代餐食品来说,噱头、概念多少大于其宣传的“作用”。
食品安全大于天,代餐食品行业野蛮生长,不可放任自流。眼下,代餐食品缺乏相关国家标准,这也是行业乱象频仍的一个重要原因。这就要求,相关方面要加紧开展标准的立项和研制工作。同时,市场监管部门应将代餐食品、代餐企业纳入监管范围,针对行业乱象展开专项整治,重拳出击、除草灭虫,不让“代餐食品”游离于监管之外。
广大消费者也要保持科学理性的心态,在选择代餐产品时慎之又慎,切莫被华丽的广告语和包装遮蔽了双眼。更重要的是,合理制定膳食、运动计划,“管住嘴,迈开腿”,才是控制体重、增进健康的正道。不然,痴迷捷径,很可能会掉入一个又一个消费陷阱。
来源 北京日报客户端 | 评论员 何若
编辑 晁星
流程编辑 吴越
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