好看、好吃还能养生!这些秋花简直是“宝藏”

  • 2021-10-06 22:00:07 腾讯健康
  • 陈更
  • 健康

有些花儿只在秋季绽放,为秋日增辉,但您知道吗?这些花儿除了极具观赏价值外, 对养生也大有裨益。今天《健康之路》邀请中医专家和大厨为大家讲解秋天里那些可赏可食的花儿。

桂花

桂花性温,有散寒止痛、温肺化饮的作用。桂花的温性能散寒,温通阳气,也能缓解肺寒、痰稀白的状态。桂花可以制作桂花糕、桂花凉粉、桂花酒等美食。

洛神花

洛神花味酸性凉,有止渴生津、健胃消食的功效。洛神花含有能够帮助消化的酶,可以促进消化。洛神花除了可以做蜜饯和泡酒外,还能做甜品,一起和大厨学习一下吧!

养生甜品――洛神花醪糟小圆子

菊花

中医认为肝开窍于目,菊花主要的功效是清肝明目。古人认为黄菊、白菊属于真菊,黄菊花清热力强,白菊花明目力盛。菊花不仅可观、可闻、可药,亦可食,用菊花来养生是秋天的一大特色。

清肝明目代茶饮

菊花清肝明目;薄荷辛凉解表,对于头部的风热肿毒也有作用;枸杞子能滋补肝肾。清肝明目代茶饮适合调理日常眼睛出现不适的小问题。

菊花养生菜――菊花鱼榄

养生甜品――水晶菊花冻

通过这十期《健康之路 秋季餐桌上的养生智慧》特别节目,我们了解到更多秋季养生食材,虽是平凡易得,但懂得其功效的却不多,感兴趣的朋友不妨都去试一试吧。

健康之路--节目播出时间

《秋季餐桌上的养生智慧(十)》

播出时间:10月7日 18:45

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