【妙用中草药】“姜”养生进行到底

宋代大文豪苏东坡，偶遇一僧人，虽年过80，但鹤发童颜，精神矍铄，苏东坡询问得知，僧人服食生姜40年，因此，苏东坡提笔写下了《容颜不老方》：“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草……，煎也好，泡也好，修合此药胜如宝。每日清晨饮一杯，一生容颜都不老。”下面，我们就来看看生姜在养生界有何妙用。

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预防与治疗风寒感冒的排头兵

深秋季节，天气寒冷，秋雨频繁，若因风寒患上感冒，出现畏寒、鼻塞、流清涕、咳稀白痰、肌肉酸痛等体育bd ，可适当地服用生姜加以调理，作为日常生活中的常用食材，生姜是预防与治疗风寒感冒的高手。生姜《本草备要》记载：“宣，散寒发表，止呕开痰。辛温，行阳分而祛寒发表。”专家建议：取生姜30g（切片），红糖9g，煎汤趁热服用即可。

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美容养颜与抗衰老的先遣队

爱美之心人皆有之，许多爱美人士会花费大量的时间、精力与财力去对抗岁月在身上留下的痕迹，其实，做菜时放入生姜可保养皮肤。现代医学研究表明，生姜中含有姜辣素，有很强的对抗自由基作用，该成分比食用维生素E抗衰老作用更强，所以炒菜时加入生姜，可起到抗氧化、延缓衰老等功效。专家建议：若想让姜辣素充分溶出，就要在炝锅时放入生姜，在高温作用下将姜辣素挥发出来并溶于油脂中，效果最佳。

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防脱发与去头屑的冲锋手

随着社会高速发展，因压力增大而导致脱发的人群越来越多，“发际线节节高，头屑如雪花”的状态让年轻人无法面对，因此，生发与去屑就显得尤为重要。现代医学研究表明，生姜具有防脱发与去头屑的作用，生姜可促进头皮微血管循环，调节血行，活化毛囊组织，强壮发根，从而改善脱发体育bd 。同时，生姜具有抑菌作用，可抑制头皮部糠秕孢子菌的生长，而该菌是引起头屑的主要原因。专家建议：先用生姜轻轻擦洗头发,然后再用热姜水清洗头发即可。

以下人群应该谨慎食用：

1.胃溃疡患者不能食用。

2.风热感冒患者不能食用。

3.阴虚火旺者不能食用。

大枣生姜茶

妙用中草药

准备生姜10g，大枣30g，红茶1g，蜂蜜适量，前三者加水熬煮，煎液晾至60℃以下，调入蜂蜜即可食用，具有健脾、补血、和胃的作用，适用于反胃呕吐、食欲不振等症。