糖尿病患者,饮食有讲究,牢记这5个方法,有助于控制血糖

  • 2021-10-18 11:59:59 腾讯健康
  • 陈更
  • 健康

对于患有糖尿病的人群来说,除了积极服用降糖药物进行治疗以外,必须注意饮食各方面的调整,不能吃任何高糖食物,也应减少高盐、高油以及高淀粉、容易消化食物的摄入,否则,都会影响到血糖值,甚至还会诱发一些并发症的出现。

除此以外,糖尿病患者在进食的时候也应该注意进餐顺序。那么,糖尿病患者进餐顺序有哪些讲究呢?

糖尿病患者的进餐顺序是什么?

一、进食前先喝清汤

对于糖尿病患者来讲,每一餐都应控制好进食量,如果在吃饭之前先喝一碗清汤的话,胃部的饥饿感可以得到缓解,就能够避免在进食时出现进食速度过快以及进食量过多的现象。

但在汤类的选择上,一定要注意不要喝过于油腻的汤,比如肉汤或者是骨头汤,更不可以喝一些加入大量淀粉制作的汤类。可以适当喝一碗蔬菜汤,但在烹饪的时候必须少油少盐

二、进食先吃蔬菜

喝完一碗清汤之后患者可以进食,但此时应该吃的是蔬菜,不管是绿叶蔬菜、十字花科蔬菜,还是菌菇类蔬菜都可以食用。

进食的时候先吃蔬菜,能够促使胃肠道加快蠕动,提高整体的消化代谢功能,能够有效避免出现进餐后血糖升高的现象。

另外,在蔬菜的烹饪方法上也要注意,最好采取水煮、清炒、凉拌的方式为主。不要加入过多调味品,防止影响到血糖值的稳定。

三、适当进食豆制品

吃蔬菜的时候可以适当的搭配食用一些豆制品,比如豆腐、干豆皮或者是腐竹等。

这些豆制品中含有大量的植物蛋白,也含有非常丰富的膳食纤维,这些成分能够提升患者的消化功能,并促使体内对于脂肪糖类的代谢。

有着稳定血糖值,以及防止血脂、血压升高的作用。

四、少量摄入肉类

糖尿病患者的饮食中一定要适当增加一些肉类,比如瘦猪肉、鱼肉或者是鸡肉、鸭肉

这些肉类当中含有的脂肪含量并不是非常高,但还有大量的动物蛋白。能够为患者提供较多的营养支持,避免营养不良而导致体质下降。

五、最后摄入主食

对于糖尿病患者来讲,在吃饭时一定要将主食放在最后。主食当中含有的淀粉量非常高,在吃饭其实首先吃主食的话,会导致摄入量超标

过多的淀粉会在肠道当中转化为糖分,就会出现进食之后血糖值快速升高的情况。在主食的选择上也应注意,应该吃一些用粗粮和细粮搭配的主食。

这样的主食当中既含有碳水化合物,还含有大量的膳食纤维,可以起到稳定血糖值以及避免血压、血脂升高的作用。

总而言之,对于糖尿病患者来讲,进食顺序应按照以上5点来进行。另外,不管是吃什么样的食物,都要控制好进食量不可以超标。

在进食完之后,糖尿病患者不要出现吃水果的行为,否则,会导致血糖值不完。

如果患者想吃水果的话,那么可以在两餐之间感觉到饥饿的时候,少量的食用一些低糖水果

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