少吃主食能改善糖尿病?主食到底该吃多少、怎么吃才对?

  • 2021-11-09 18:00:05 腾讯健康
  • 陈更
  • 健康

糖尿病患者不计其数,而且每年都有人数增加的趋势,因此要正确应对疾病,了解糖尿病出现是怎么一回事,通过多方面的调节让指标保持稳定,提高胰岛功能。而那些已经患病的人除了配合治疗外需从饮食入手,了解怎样的饮食方法恰当,才能避免疾病加重引发并发症。有部分人说少吃主食能治愈糖尿病,这是真的吗?

糖尿病属于顽固的慢性疾病,有部分患者需要长时间用药才能保持指标的稳定,而那些想要饮食调节身体的人不要陷入误区,单纯通过少吃主食的方式无法让糖尿病完全好转。

大多数的主食热量高,淀粉,碳水化物含量丰富,摄入过多血糖容易波动,但是少吃主食只能够辅助改善糖尿病,无法完全治愈,不要陷入这个误区。另外,主食的种类多,并非所有的主食都会让血糖波动,因此不能够过度控制饮食,而是要减少热量获取,那些会升高血糖的食物少吃,才能更好控制病情。

主食应该吃多少?

很多人在吃主食时存在疑虑,不知道每顿饭吃多少主食最合适,其实,荤素搭配正确有必要,才能全面提供营养,又不会某些物质获取过多增加负担。而主食的代表有许多,例如面包、米饭、面条、米粥、粗粮,不同类型的主食营养成分有差异,让血糖升高的幅度也不同。

主食跟其他的食物配比要正确,每顿饭七八分饱为好,不要吃太饱,以免增加消化压力,当然,主食要占据主导地位,根据每个人的胃口大小控制好主食的摄入量,一般每顿饭摄入的食物一半是主食,其他辅食用蔬菜、水果、乳制品等配比正确,这样既能够增加饱腹感,又不会血糖明显升高。

怎么吃主食?

怎么吃主食才恰当,可以更好控制血糖,同样应该了解。一般在吃主食的时候应该放慢速度,细嚼慢咽,不会短时间内获取过多而增加消化压力,血糖波动,当然还要挑选那些不容易升高血糖的主食。

对糖尿病患者来说米粥不要喝太多,否则容易消化且快速让血糖波动,面条或者其他淀粉含量较少的粗粮较为适宜。想要吃米饭来增加饱腹感,可以搭配其他的粗粮一同烹饪,这样既能够补充更多膳食纤维让饱腹感明显,也可以避免淀粉一次性获取过多血糖波动,这些才是正确吃主食的方法。

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