名贵补品值得买吗？

菠萝说

文 | 孙凌霞

美国注册营养师

原美国约翰霍普 斯医院临床营养师

曾任哈佛大学营养研究助理

人参、灵芝、冬虫夏草，这些名贵的补品在抗癌路上，被很多患者和家属寄予了厚望，只要是家里买得起，都不能亏了患者。

这些名贵补品到底值不值得买呢？

答案是：不值得买！

这些名贵补品不但价格昂贵，甚至可能干扰治疗和手术的顺利进行；就算是非手术期间吃，也存在安全隐患；就算是产品质量有保障，这些名贵补品的性价比低，缺少明确的有助于癌症治疗和康复的临床数据。如果一味吃这些补品，影响了正常饮食，反而加重营养不良，对治疗和康复不利。

干扰治疗和手术

有研究显示冬虫夏草会增加血红细胞的前体细胞的增殖，而这些细胞和产生髓系白血病的细胞同源（也就是来源于一样的家族），所以对于急性髓细胞白血病或慢性髓细胞白血病的患者目前是不建议使用冬虫夏草的。

灵芝对免疫调节有一定的影响，在癌症治疗期间，需要使用免疫抑制剂，比如骨髓移植的时候，吃了灵芝很可能增加排异的风险，所以也不建议随意吃灵芝。

人参和一些抗癌药物，例如伊马替尼（imatinib）有一定相互作用，很有可能增加药物对肝脏的毒性。

人参、灵芝、冬虫夏草都有一定程度的抗凝血作用，手术前吃可能会增加手术失血的风险。尤其是人参，已经有明确的临床建议是术前至少一周不要吃人参。

人参和冬虫夏草对血糖的控制有一定影响，如果在使用胰岛素或者降低血糖的药物，尤其是磺酰脲类药物（如格列美脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮、格列本脲）期间，不建议随意吃人参和冬虫夏草，会增加低血糖的风险。低血糖是有可能危及生命的。

安全隐患

手术结束之后伤口也愈合了，是不是可以吃一点这些补品呢？

大可不必。

这些补品不少都被报道检测出重金属超标，而且还确实对人体造成了伤害。北京某肿瘤医院的医生就曾分享过一个患者的真实经历。这个患者家里是做冬虫夏草生意的，他患癌以后，每天都吃很多冬虫夏草，结果又因为重金属中毒入院了。

图片来自于网络

性价比低

虽然有研究提示人参、灵芝、冬虫夏草对一些癌症的治疗或康复有利的数据，但绝大多数都是细胞外研究或者动物研究，真正临床用在人体身上有实际益处的却鲜有高质量临床研究的支持。

人体内的机能是非常精妙与复杂的，体外环境完全不能比，在体外杀死和抑制癌细胞很容易，但是绝大部分方法到体内就完全失败了；动物研究也有很大的局限性，动物模型的肿瘤和人体的肿瘤生长方式很不一样。

无论什么方式的研究，都是在为最终能登上临床抗击癌症的舞台搭建台阶。体外研究通常是第一级台阶，动物研究搭建第二级台阶，人体临床研究是第三级台阶，只有三级台阶都走稳、走好了，才能挺直腰板最终登上临床治疗帮助患者的舞台。

只有经过严格的以患者为对象、设计严谨科学的临床研究，我们才知道某一个补品是不是真的有用，是否有害，对哪些人有用，怎么用才是对治疗有利，需要多少的剂量才能起到效果。

最担心的就是花了心思、花了银子、捡了芝麻丢了西瓜，最后还可能有害。

盲目使用这些名贵补品，不但很可能是钱打了水漂，而且还对药物和手术的治疗带来不利的影响，更可能因为只看重这些名贵补品而忽略了真正有效且应该重视的基础膳食营养。

癌症的治疗，就像参加一场重大考试。我们都知道考试考得好，基础题一定不能丢分，营养均衡全面的膳食就是抗癌这场战役的基础题。

不要小瞧日常食物，它们提供的营养才是保障身体机能的基础，无论是抵抗疾病还是疗愈康复，这些营养都是不可或缺的。也只有把这些基础膳食都做好了，才能为身体更好地赋能，为打赢癌症这场“战役”增兵强将。

如果能把基础膳食都做好，实践在每天的饭菜中，我坚信：这绝对比吃几个冬虫夏草、几根人参、几片灵芝对治疗的帮助要大得多的多。

参考文献：

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[5] MemorialSloan Kettering Cancer Center. Integrative Medicine. [EB/OL].[2020-03-25]. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/ginseng-asian#msk_professional

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