比起火锅、甜食，这4类食物堪称“神级”！

当你感到疲劳爆表、

心情低落时

最简单的解压方法

就是“吃点好的”

炸鸡配奶茶

火锅串串香

……

好像没有

美食解决不了的烦恼

如何科学的

通过饮食调节情绪

一口一口“吃”出健康？

4种饮食习惯让身体更“累”

01

爱吃甜食

郑州大学附属郑州中心医院

内分泌科主任、

主任医师康志强说

甜食中的糖

大多是单糖或双糖

很快会被人体消化吸收

进入血液

当血糖浓度升高时

胰岛素的分泌就会增多

高胰岛素水平

是导致人精力不足的

原因之一

除此之外

精白米面吃太多

也会引起胰岛素水平升高

加重疲劳

另外

主食吃太少

碳水化合物供能不足

体内储存的糖原被快速耗尽

会导致水分丢失

蛋白质、脂肪分解

人体易出现

肌肉酸痛、无力等体育bd

◆每天一定要吃主食，大概每餐一拳头。

◆尽量保持三餐主食食材的丰富程度。如整粒燕麦煮成黏黏的粥或饭，对控血脂有益处；红小豆、绿豆、花芸豆等淀粉豆类，血糖反应都很低，且富含延缓消化吸收的成分，加到主食中利于降血脂、控血压。

03

不吃红肉

红肉

也就是猪牛羊等畜肉

铁含量丰富

如果长期不吃红肉

很容易发生缺铁性贫血

这时人就会感觉

情绪低落、困乏无神

《中国居民膳食指南（2022）》中推荐，每日动物性食物的摄入量为120~200克。

可以每天吃一点红肉，每次控制在1两左右；也可以每周吃3~5次，不要一次吃太多。

平时可挑选一些新鲜的瘦肉，如牛腱子肉、里脊肉等，少吃肥牛、肥羊、五花肉等高脂肪的肉类，“三高”人群尤其要少吃。

04

吃得太油腻

大量脂肪进入小肠

会导致小肠分泌的

胆囊收缩素增加

进而促生困意

科学饮食帮你“吃”回快乐

01

富含B族维生素的食物：吃走压力

B族维生素

能推动体内能量代谢

一旦缺乏

会导致注意力涣散

身体管理情绪的能力下降

02

富含镁的食物：吃走焦虑

其中

绿叶菜颜色越绿

含镁越多

03

富含铁的食物：吃走疲惫

铁是血红蛋白的

重要组成部分

增加铁的摄入

有助人体恢复精力和元气

健康饮食的“黄金法则”

健康的饮食

不仅有助我们调节负面情绪

还可在一定程度

预防疾病的发生

如何才能吃得营养、吃出健康？

1

远离加工食品

平时最好避免食用火腿肠、方便面、奶茶等精加工食品，尽量不采用煎炸等烹调方式，以免摄入过多的油、盐和反式脂肪。

2

早餐要吃好

3

晚饭要吃早

4

进食先菜后饭

用餐时先吃蔬菜再吃肉，最后吃米饭、馒头等主食，有助降低餐后血糖峰值，减少血糖波动，并能预防低血糖。糖尿病患者特别适合这种吃法。

5

慢点吃、认真吃

吃饭快不仅让人发胖，还会增加心血管疾病、糖尿病的风险。细嚼慢咽有利于更好地感知胃肠饥饱状态，促进营养成分吸收。

6

在家做饭

美国华盛顿大学公共卫生学院研究人员发现，每周在家吃饭6次以上的人，不仅身体更健康，对生活的满意度和幸福感也更高。