小伙喝奶茶喝进ICU，奶茶还能喝吗？全科医生解答

央广网南宁5月15日消息（记者黄月芬 通讯员李素芳）近日，一则“广西柳州一24岁男子因每日习惯喝至少4杯奶茶，被诊断出糖尿病酮症酸中毒、急性肾损伤、急性胰腺炎等多种‘老年病’，转入ICU病房治疗”的新闻登上热搜，引发网友关注，给“奶茶爱好者”提了个醒的同时，健康饮食的话题再次被推到了“风口浪尖”。

为此，5月13日，记者采访了广西壮族自治区南宁市第四人民医院全科医生唐早梅，她就网友关心的若干问题进行了解答。

唐早梅告诉记者，长期喝奶茶、饮料等引发疾病的例子并不少见。“我们医院也曾治疗过一位小伙子，他也是经常喝奶茶，平时基本是以饮料代水，后来诊断出多种疾病，住进了ICU。”唐早梅说，“当时他的意识已经模糊了，抽出的血已经呈奶白色。由此可见，长期喝奶茶的危害是很大的。”

那么，奶茶的危害有哪些，奶茶爱好者应注意哪些问题，哪些人要避免喝奶茶，健康饮食习惯应是怎样的？唐早梅对这些问题一一做了解答。

长期喝奶茶有哪些常见危害？

“大部分的奶茶里会添加大量的糖和脂肪，有些奶茶里甚至会含有‘植脂末’，‘植脂末’里含有反式脂肪酸，长期大量服用，会对血管造成较大损害，心脑血管等疾病的发生率会增高。”唐早梅说，除此之外，大量的糖和脂肪的摄入，会导致体内血糖、血脂增高，从而引发身体肥胖。“更为严重的会引发急性胰腺炎，面临生命危险。”

小小一杯奶茶，糖分和热量可能很高（央广网发 李素芳 摄）

那么，选择“少糖”或“无糖”奶茶，是否可以避免糖分超标呢？唐早梅对此予以否定：“无论是无糖或者少糖，它整体的含糖量还是超过正常摄入量的。”唐早梅说，“我们一天的糖分摄入量建议不超过50克，而一杯300毫升的奶茶大概含有75克的糖，所以即使是少糖，含糖量也是高的。”

唐早梅提醒，除了糖量高，奶茶里还含有较高的脂肪，奶茶整体热量就很高，“一杯奶茶的热量大概是300千卡至400千卡，一个正常人每日需要摄入大约1500千卡至2000千卡热量，平均一餐大概500千卡，那么一杯奶茶就相当于一餐的热量。如果每天除了正常的三餐，又额外喝一杯奶茶，热量显然会超标，而要消耗一杯奶茶的热量，需要至少跑五公里。”

对奶茶爱好者有哪些建议？

“一周喝1至2杯是没有什么问题的，要避免每天都喝，尽量不要去喝添加‘奶盖’等脂肪比较多的奶茶。”同时，她建议奶茶爱好者自己做奶茶，“做法很简单，用茶叶和牛奶一起煮，网上也有教程。这样会健康一些，没有那么多额外添加的东西。”

“如果喝了奶茶，当天的三餐主食量可以适当减少，尽量以蔬菜水果、少量的肉为主。”唐早梅说，同时，要保持运动习惯，“运动不仅有助于降低血糖、血脂，还能让人保持良好的精神状态。”

哪些人群应避免喝奶茶？

针对这个问题，唐早梅告诉记者：“患有糖尿病、高血压、冠心病等基础疾病的人、13岁以下儿童以及孕妇等群体不建议喝奶茶。”

正确的健康饮食习惯是怎样的？

唐早梅对健康饮食提出了建议：食物要保持多样性，合理搭配；多吃蔬菜、奶类、全谷、豆类等食物；适量吃鱼类、禽类、蛋类、瘦肉等食物；饮食尽量少盐少油，控制糖量和酒量；进餐要规律，每天保证足量饮水；尽量自己做饭炒菜，少吃外卖；注重饮食的同时，要适当运动，保持健康体重。

唐早梅补充道：“《中国居民膳食指南（2022）》已于4月发布，大家可以自行查看，里面有更详细的内容。”