520来不及送礼？用浪漫的晚餐创意解救你

马上就是520了，应大家的需求，我们也要准备仪式感满满的“大餐”，让浪漫上线，让训练暂缓～

不管平时有多忙碌，抽出时间花一些心思，为另一半准备一些小惊喜，也能让陪伴升温。如果碰巧遇到了工作忙碌，又或者是最近宅家没机会出游，那么准备一顿爱意感满分的晚餐，是恰当不过的选择了。

而且在特殊时期改善一下伙食，也能让生活增添点趣味呀，为了“厨房杀手”们着想，美味又简易的菜谱再合适不过了。下面就利用简单的食材，解锁魔法吧～

鸡肉藜麦碗

好看、好吃、饱腹感强、营养满满，这个藜麦碗不仅富含蛋白质，而且脂肪含量低，每份大约500kcal，准备起来不到半小时。

//材料

1块鸡胸肉（约200g），切小块

1杯水（约240ml）

1/2 杯未煮过的藜麦（约100g）

100g芝麻菜

1个牛油果，切片

75g樱桃番茄

2个鸡蛋

适量芝麻、橄榄油、盐和胡椒粉

//做法

用盐和胡椒将鸡肉进行腌制；

水烧开，放藜麦，中低火煮15分钟或直到水被完全吸收；

同时另起一锅，放橄榄油，慢火煎鸡肉；

沸水煮鸡蛋，约6分钟后，将鸡蛋放冷水中，冷却后剥壳，切成两半；

将藜麦放到两个碗中，上面放芝麻菜、鸡肉、牛油果片、樱桃番茄、鸡蛋和芝麻。

鹰嘴豆金枪鱼生菜卷

大家可能在餐厅里吃过玉米饼，但是平常家里可能不怎么会储备这种食材，因此换成了生菜，不仅降低了热量，而且增加了清爽的口感，金枪鱼和鹰嘴豆不仅饱含优质蛋白，而且饱腹感十足，也可以换成三文鱼哦～

//材料

150g鹰嘴豆，煮熟

1罐金枪鱼（约170g），沥干

6片黄油生菜叶

1个中等大小的胡萝卜，切碎

1个小红洋葱、1根芹菜，切碎

适量香菜、蒜瓣，切碎

少许柠檬汁、第戎芥末、芝麻酱、盐和胡椒粉

//做法

将大部分煮好的鹰嘴豆搅碎或捣碎；

在碗里放入金枪鱼、胡萝卜、洋葱、芹菜、香菜和蒜末，然后加入鹰嘴豆和剩下的配料，搅拌均匀；

在每片生菜叶上放上2～3勺搅拌好的食材，就能大快朵颐啦～

牛肉卷饼

食肉动物的“硬菜”，不仅风味十足，而且也是清空冰箱囤货的好选择，牛肉可以用新鲜牛肉块、速冻牛排，甚至是肥牛卷（不考虑热量的话），玉米饼也可以换成面饼、手抓饼、生菜叶，酱也可以换成辛香十足的。

//材料

200g牛排/牛肉，切条

1个小洋葱和大甜椒，切片

4个小玉米饼

40ml低钠酱油

适量柠檬汁、辣椒粉、橄榄油

//做法

混合酱油、柠檬汁、辣椒粉和橄榄油；

用调好的酱汁腌制牛排和蔬菜20分钟左右；

加热平底锅，煎肉至棕色焦香时取出，加入洋葱和辣椒，蔬菜炒嫩后，把肉放回去混合加热；

把肉和蔬菜平均分到4个玉米饼上，自己可以再撒一些喜欢的酱料，就能上桌开吃啦！

热带浆果冰沙

浪漫的晚餐怎么能少得了甜丝丝的饮料呢？这里用解暑又低糖的冰沙代替酒类，不仅清凉解渴，而且酸爽开胃，特别适合夏夜哦～

//材料

200g冷冻混合坚果

90g冷冻芒果

30g生甜菜，切碎

125g低脂或希腊酸奶

120ml～180ml纯椰子水

挤一挤新鲜的青柠汁/柠檬汁

//做法

将所有成分放到搅拌机中，搅拌至光滑。如果你想让它更甜一点，可以使用低糖的酸奶或将椰子水换成纯果汁。

满分菜谱已经双手送上了，距离520没几天，给浪漫加分就这么easy！