减肥时期聚餐怎么办？4个原则不长胖

又到了盛夏，热闹的聚餐、派对和出行气氛越来越旺盛，估计不少人已经蠢蠢欲动，把耽误一整个春天的活力都释放出来了！

当然了，在这个露肉不想露怯的时节，吃得开心玩得热闹之余，也要靠一些法子来维持身材，帮助你在聚餐的时候，不用为长的小肚腩而分神，也不用小心翼翼计较每一口吃下去的热量～

01.

菜单决定减重成败

想要守住聚餐“底线”的小伙伴们，在踏进餐厅之前，务必先发挥我们的专业，上网除了看评价之外，也要看看餐厅的菜单，了解一下菜色的同时，先想好自己要点什么，才不会到了餐厅急急忙忙乱点一通高油高热量的Comfort Food，

当然了～有选择困难症的小伙伴，也就省下了不少点餐时间了。

不同的菜系也有点餐的讲究，比如：

中式――以清蒸、水煮、炖、卤、烤、凉拌为主，搭配蔬菜和汤增加饱腹感；

韩式――烤肉+生菜、海鲜豆腐锅、各式小菜（泡菜、毛豆、凉拌海带芽、腌萝卜）；

日式――刺身、茶碗蒸、味噌汤、烤鱼、饭团；

美式――烤鸡翅、烤肋排、生菜沙拉、卷饼。

02.

优选轻盈食材

平常工作的时候吃得比较清淡，所以到了放假聚餐的时候，可以稍微放轻松，通过少量+多样化的“布局”来点餐，一样可以享受美食。

比如说，对于同样的食材，我们可以优选更轻盈的的、低负担的，用烤鸡替代炸鸡、用清汤替代浓汤、用苏打水、果汁替代奶昔、酒精。

03.

小心淀粉类食物

其实，不管是什么美食，吃多了都会有长肉的苦恼～但是淀粉类食物，的确让人容易在聚餐的时候“翻车”。因为淀粉类的食物，特别是米饭、面条，不仅容易让你吃得快，而且饱得慢。

除此之外，还有不少的勾芡食物，以及金黄脆皮的油炸物（炸鸡等）也是隐形的高碳水化合物来源，配上主食的话，是妥妥的高热量，也容易造成饮食不均衡，所以点菜的时候也要留意一下，合理搭配才是。

04.

放慢速度

聚餐的时候，放轻松、聊聊天、慢点吃才是正经事，并不是让大家不好好吃饭，而是时不时地让节奏慢下来，也让平常辛苦工作的胃可以留个空档，慢慢消化。

实验证明，放慢进食时间，不仅能让大脑更容易接收到饱腹感，减少摄入过多热量，而且对燃脂也更有利。

放轻松，享受来之不易的聚餐时间，把关注点放在食物的味道和口感上，也让朋友之间的陪伴时光更加高质量，你也可以健康吃、愉快瘦～