湖南预警:珍爱生命,不食野生蘑菇!

  • 2022-06-26 16:00:10 腾讯健康
  • 陈更
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央广网长沙6月26日消息(记者 唐丽丽 实习生 陈焯敏 通讯员 曹可珂)进入6月,湖南省发生多起剧毒鹅膏中毒事件,毒蘑菇中毒事件呈上升趋势。湖南省食安办、省卫生健康委、省疾控中心联合发布剧毒鹅膏中毒预警,也是今年的第二次预警:最安全的方法――不采、不买、不卖、不吃野生菌。

6月是湖南省剧毒鹅膏――灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏等剧毒鹅膏主要的中毒时节。据湖南省卫生健康委、省疾控中心报告显示,近五年来在该省毒蘑菇中毒事件中,鹅膏菌中毒人数达300余人,死亡人数达30余人。

野生蘑菇辨别困难,至今没有简单的方法来识别可食和有毒蘑菇的形态特征,民间常用的鉴别毒蘑菇的方法,如:看蘑菇的颜色与形状、根据蘑菇的生长地判断,以及用银针鉴别等,大多都不科学。湖南长沙疾控提醒,预防毒蘑菇最有效的方法是:不采、不买、不卖、不食野生蘑菇。

(央广网发 图源:“长沙疾控”公众号视频截图)

专家介绍,蘑菇中毒严重者可出现肝、肾、心脏、神经、血液等系统的损害,病死率很高。不同毒性蘑菇含有的毒素不同,引起的中毒表现也各不相同。食用蘑菇以后如果出现身体不适,就要高度怀疑是毒蘑菇中毒。

据了解,目前毒蘑菇中毒尚无特效疗法,一旦误食野生蘑菇后出现疑似中毒体育bd,应尽早采用催吐等方法迅速排除毒素,并尽快到最近的正规医院就诊,告知医生野生蘑菇食用史,同时最好携带剩余蘑菇样品或者蘑菇图片供医生参考。

(央广网发 图源:“长沙疾控”公众号)

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