热播剧带火“消暑饮”，紫苏成饮料界“新宠”

据江苏公共・新闻频道《新闻360》报道：说到盛夏消暑饮料，您会想到什么？酸梅汤、绿豆汤 还是“快乐肥宅水”？现在饮料界的新晋之秀是紫苏饮。随着一些电视剧的热播，茶百戏、紫苏饮子等受到很多网友热捧，有人还会自己动手做一做。那么，“紫苏饮子”究竟是什么？中草药消暑饮，喝起来有什么讲究呢？

【跟着古人做“消暑饮” 紫苏成饮料界“新宠”】

“紫苏饮子”火了起来，近期，各大奶茶商家也都推出了不少“紫苏饮”同款。除了紫苏外，有的里面还加入了时令水果，味道酸甜可口，很受大家喜爱。紫苏是一味药食同源的中药材，中成药藿香正气水中也有紫苏的身影。在中医专家看来，紫苏饮散寒和胃，和夏天是相当地适配。

南京市中西医结合医院治未病中心主任杨晓辉说，现在大部分人都是在空调房里，夏天不是风热感冒，是风寒感冒，风寒感冒用紫苏比较好。

风寒感冒也就是老百姓常说的“受凉”。紫苏全身是“宝”，中医入药时，还会分得更细点，苏叶、苏梗、苏子都有对应的用法。

杨晓辉介绍，苏叶是解表 、散寒、对肺经上的疾病感冒风热比较好；苏梗归脾经，如果吃了东西不舒服呕吐，有止呕作用；苏子也是归肺经，对咳嗽咳喘效果比较好。

【“消暑饮”非人人适宜 了解功效再入口】

夏季消暑饮品除了紫苏水之外，还有不少。金银花水、乌梅汤、薄荷水等，居家就能制作。

杨晓辉支招，金银花可以泡茶喝，泡个五分钟就可以，或者也可以做金银花露，金银花煮的时间久一点，再加入冰糖这一类的收一收，味道也挺好的，解暑清热。

不过，消暑饮也不能乱喝。比如说，紫苏富含草酸，长期食用量大会影响消化系统。在中医看来，脾胃虚寒的人群不适合食用。各种消暑配方成分不一，但是主要材料金银花、荷叶、藿香等，都属于寒性，大量喝消暑饮可能会加重状况，导致胃痛、腹泻。

江苏台记者/汤安佶 陈进 编辑/胡超