咬秋、晒秋、贴秋膘……“萌娃”在民俗体验活动中迎立秋

  • 2022-07-28 08:00:09 腾讯健康
  • 陈更
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“迎立秋,我们比一比谁的竹匾谷物‘晒’得最有创意。”近日,苏州姑苏区白洋湾街道路南社区团支部邀请萌娃们在咬秋(吃西瓜)、晒秋(晒谷物)、贴秋膘(吃肥肉)的节气活动中,感受立秋的传统文化民俗,还原最本真的中国民俗。

“咬秋”许下满满的心愿

立秋这天有吃西瓜的习俗,俗称“咬秋”,也叫“啃秋”。当天一大早,路南社区工作者陆娇就去农贸市场挑选西瓜。“立秋咬瓜既能解暑,又能防病,好处多多,还能收获一整年的健康和平安。”她还表示,立秋之时天气会变得越来越干燥和凉爽,人体水分流失较快,所以更应该吃一些富含营养和水分的瓜类,西瓜就是最好的选择,以此弥补“苦夏”因大量出汗而流失的维生素和矿物质。带着满满的祝愿,陆娇装上西瓜满载而归。

回到社区后,陆娇把西瓜切成大块,组织萌娃们开展吃西瓜比赛。为了让萌娃们了解“咬秋”的含义,家长们提议边吃西瓜,边说出来年的心愿,将来年的期许注入这一口口甜瓜内。 “吃得越多,爸爸妈妈爷爷奶奶就都能健健康康、长命百岁!”薛宇航说。

创意“晒秋”体验丰收的喜悦

体验完“咬秋”,接下来便是“晒秋”。作为曾经的耕地农民,吴双妹对“晒秋”的习俗深有体会。“小时候我们每家每户都要种粮食、晒谷物。看到大人们铺在地上晒得黄灿灿的农作物,我们就会忍不住抓起一把,往空中一撒,看到洋洋洒洒落下的谷物,就别提有多兴奋了。那会儿不懂晒谷物的含义,后来长大了,来到城市生活了,那些画面就只存在记忆里了,再也见不到‘晒秋’的美好景象了。”在吴双妹的组织下,大家把谷物、竹匾搬进了社区,打造一个微型“晒秋”的场景,带领萌娃们体验晒谷物的乐趣。

“玉米、辣椒、麦穗粒……请小朋友们把这些农作物一粒粒平铺在小竹匾上,也可以摆成自己喜欢的创意图案,但是一定要铺展开哦,不能堆积,这样每一粒农作物都能晒得到阳光。”在萌娃的创作下,竹匾里的花朵、树木、风筝等图案呼之欲出。铺好农作物后,大家纷纷把竹匾放置在了室外的阳光下,共同体味丰收的喜悦。

“贴秋膘”尽量选瘦肉

立秋最少不了的还属“贴秋膘”。民间流行在立秋称体重,将体重与立夏时的体重进行对比,检验胖瘦,如果瘦了那就要进“补”。萌娃们争先恐后地站在了体重秤上,认真记下了自己的重量。“妈妈?你看看我瘦了没有?”周至琦迫不及待地问。

“秋冬是进补的良好时机,立秋润燥为主,补的最直接办法就是吃美味佳肴――红烧肉,然而‘贴秋膘’也要慎重再慎重。”社区美食达人袁全妹表示,秋天天气转凉,口鼻过敏或皮肤干燥的体育bd会变得明显,要多吃些生津养阴、滋润多汁的菜品,辛辣刺激的油炸食品要少吃一点。在进补之前,也要给脾胃一个调整适应期。如各种动物的瘦肉,既能囤积脂肪,又能滋养身体,所以首选就是吃肉,来达到“以肉贴膘”的目的。

扬子晚报/紫牛新闻记者 周晓青 通讯员 汤越玲

校对 李海慧

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