台湾地区在日本进口食品中首次检出微量辐射,辐射食品有哪些危害?

  • 2022-09-16 18:00:06 腾讯健康
  • 陈更
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人民日报健康客户端 陈龙飞

据台湾“中时新闻网”9月15日报道,自台湾地区今年2月21日开放日本福岛等5县农产品进口后,首度检测出具微量辐射的产品。

根据台“食药署”9月14日公布的输入食品辐射检测结果,一款日本群马县生产的“蒟蒻粉”测出微量辐射,“铯137”以及“铯134与铯137总和”皆为4.8贝克/千克,成为岛内开放日本福岛、群马等5县食品以来,首件被测出微量辐射的产品,虽数值未超标,但已劝导厂商退运销毁。

铯134和137是什么?对人体有哪些危害?

文献报道,铯137是最主要的核裂变产物,属于中等性核素,半衰期30.17年。铯134也属于中等毒性核素,半衰期2.06年。铯137是造成核污染的重要放射性核素。

环境中的放射性铯主要有三个来源,即核武器试验,核事故、如核电站泄漏,核反应器排放的废物等,如日本福岛核泄漏事故引起大量铯137在环境中积累并造成污染。

海洋生物可以通过新陈代谢从环境中吸收和积累放射性物质,成为放射性物质的携带者与传播者。在受到核物质污染的区域,放射性物质可以经由食物链传递,在高营养级生物中富集和传递。

通过食用海产品,人类会间接摄取海水中的各种放射性同位素。实验证明,长期、大量食用放射性污染海产品,有可能使体内放射性物质积累超过允许量,引起慢性射线病等疾病,导致白细胞减少、贫血、血小板显著降低等造血器官损伤,恶心、呕吐、食欲缺乏、消化不良等内分泌系统损伤,以及头痛、四肢无力、失明等神经系统损伤。

值得注意的是,海洋放射性污染的主要危害是潜伏的、长期的,可能几年才能表现出来,甚至影响下一代或下几代。

参考文献:

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唐峰华,等. 核素137Cs在北太平洋典型生物体内的分布与富集[J]. 2016. 生态环境学报:25(10): 1684-1692.

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