衣食住行跟我逛|抓抢“养生经济”新赛道,苏州奶茶店售卖“姨妈热饮”
- 2022-09-19 12:00:04 腾讯健康
- 健康
“女性生理期只喝一杯红糖水就够了吗?”记者注意到,这些容易被忽视的需求被不少餐饮业及时捕捉。最近,各大茶饮品牌都推出了专为女生“姨妈期”设计的热饮。而在苏州,各类‘养生饮品专卖店”也正在悄然兴起。
近日,记者走进位于苏州吴中区一家商场内的主营养生饮品的专卖店。可以看到,除了店门口打出的“24节气养生饮品”的宣传标语外,店内装潢也处处体现出“养生”的主题,“元气”、“刮油” 、“天然” 、“不肿” 、“草本” 、“安神” 等关键词,无论是在墙上的海报上、还是在店内摆放着的装饰品上都随处可见。“养生”主题配合着网红风格的装修,引得顾客们纷纷拿出手机拍照打卡。
此外,饮品的名称也别具特色:“五红气色暖暖杯”、“红糖姜枣暖身杯”、“古法窝蛋暖心杯”……饮品的配方与作用从名称上都令顾客一目了然。记者注意到,该店的招牌饮品“姨妈热饮”,也在杯套上设计了“处方样式”图案,给人以“药用价值”之感。
“这里面的主要配料有桂圆、红枣、枸杞、花生、红豆,都具有补气和补血的作用,”店员向记者介绍,专门为女性定制的生理期热饮是店内的招牌。随着天气转凉,秋冬季节来临,此类滋补热饮的销量也开始走高。“这种产品的话冬天会好卖一点。”
各大餐饮品牌也瞄准了在“特殊时期”的“奶茶女孩”们。记者用外卖平台搜索“姨妈”、“药膳”关键词,出现了不少品牌,有的是品牌名字直接带“姨妈”,有的是增加了姨妈必备的餐品,比如“姨妈必备红糖水”、“姨妈克星”、“姨妈关爱套餐”等。
记者注意到,该店内还售有熬夜水、素颜水、刮油水等其他养生饮品。“这些饮品的原料大多是一些五谷和中药,添加剂也比较少。比起其他奶茶和果茶含糖量也少了很多,所以都卖的比较好。“朋克养生”系年轻人,对原料也很较真。
“每次到生理期就想喝一点这个,喝完身体舒服很多,比奶茶健康一些。”顾客叶女士告诉记者。天然、养生、低糖的饮品正成为越来越多年轻人的新选择。店员向记者介绍:“很明显的趋势是,目前26岁以上群体的养生意识出人意料的强,这也是市场出现的一个新变化。”
实习生 谢真真 扬子晚报/紫牛新闻记者 周晓青
校对 徐珩
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