香蕉能通便吗?

  • 2022-09-26 20:00:08 腾讯健康
  • 陈更
  • 健康

说到香蕉,很多人的第一反应就是“通便”,但有的人却发现吃完香蕉之后并没有“通便”的效果,甚至会引起肠胃的不适。这时争议就发生了,香蕉到底能不能通便呢?实际上,香蕉是具有通便的功效,但前提是香蕉已经熟了。

熟了的香蕉之所以具有通便的功效,是因为它含有丰富膳食纤维,其含量为2.6g/100g,能够促进肠胃蠕动。并且膳食纤维中含有果胶成分,能充分润滑肠道,加速粪便通过的速度,不让废物滞留在肠道中。虽然香蕉中的膳食纤维含量丰富,但不代表吃得越多越好,进食过多反而会适得其反。摄取过多的膳食纤维会干扰钙、镁、锌等矿物质及微量营养素的吸收,因此一般建议量为每日摄取20-30克。

不熟的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。没有熟透的香蕉中含有的大量的鞣酸,未成熟的香蕉可达100-250mg/ 100g,它对于消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动,如摄入过多,可将大便结成干硬的粪块,诱发便秘或加重便秘。

对于大多数人而言,吃熟了的香蕉有助于通便,而不熟的香蕉却没有这样的功效,反而会引起便秘加重。

本期作者:刘晓婷

美编:蒋婷婷

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