军医小茵丨今日寒露

2022-10-08 10:00:07 腾讯健康
陈更
健康

“清风泛寒露，夜久气转凉。”

2022年10月8日

我们迎来“寒露”节气

在这霜露凝结，干燥天寒的深秋

军医小茵

为战友送上贴心的生活指南

一起来探寻

深秋时节养阴润燥的秘诀吧！

一、寒露时节的气候变化特点

寒露之时，天气由热转寒，昼夜温差加剧。几场秋雨后，秋日的凉爽悄然褪去，此时由于气候的变化，人体易出现许多不适体育bd：

1. 寒露后气温逐渐转入寒凉，预防感冒是重中之重。

2. 秋季气候干燥，易引起皮肤干燥、舌燥咽干、甚至口唇干裂等体育bd，注意补水十分重要。

3. 寒露后昼夜温差大，胃肠道往往对寒冷的刺激较为敏感，如果腹部保暖防护不当可能诱发胃肠疾病，夜间睡觉时尤其要注意盖好被子。

二、寒露时节的果蔬推荐

深秋之时，自然界阳气渐衰，阴气渐生，中医理论认为“春夏养阳，秋冬养阴”，在寒冷干燥的季节中，饮食调养要以滋阴润肺为宜。同时由于脾在胃肠发挥功能过程中意义重大，所以健脾之举也必不可少。此节气可选择有滋补脾胃、润肺养阴功效的新鲜蔬菜和应季水果。以下是一些适宜在寒露时节食用的水果与蔬菜：

1. 柑橘

柑橘的维生素B1含量较高，性凉味甘酸，有止咳化痰和帮助消化的功效，肺部不适的人比较适宜吃。不过橘子别贪吃太多，小心上火哦。

2. 山楂

鲜山楂果含有丰富的维生素，仅次于鲜枣和猕猴桃，性微温味酸甘，能消食健胃，增强食欲。

3. 石榴

石榴膳食纤维的含量很高，可防止便秘，又能缓解腹泻体育bd。性温味甘酸，润燥和止烦渴作用明显，咽喉燥渴时吃最好。

4. 柿子

柿子含有多种维生素，具有润肺化痰、清热生津和健脾益胃等多种功效，还能清热解毒，是降血脂的良药。但要注意不要空腹吃柿子，吃柿子后一定不能吃海鲜。

5. 莲藕

莲藕含有丰富的维生素B1，有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化，还有美肤的作用。此外，莲藕还含有维生素C、钙、铁等无机盐和具有抗氧化作用的多酚类物质。

三、寒露时节的养生食谱推荐

根据中医“燥则润之”“寒则热之”的原则，寒露时节的饮食以温润的食物为主，宜适量多食芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物；还可以选用银耳、芝麻、百合、藕，胡萝卜、山药、菠菜，橄榄等蔬菜做成美食。同时需要注意的是，像热腾腾的火锅，麻辣的串串，虽然香辣诱人，但在干冷的晚秋宜少吃、不吃。军医小茵给大家推荐一些适合秋季养生的食谱：

1. 银耳莲子百合糖水

原料：银耳50克，莲子、百合各25克，枸杞子10克，冰糖适量。

做法：银耳用清水泡过后，去掉蒂，撕成块状。莲子、百合、枸杞子洗净，所有材料放入锅内，再加入适量清水煮沸。然后用小火煲1个小时，下冰糖煮至融化即可。

功效：滋阴润肺、生津止咳、清心除烦。

2. 大枣银杏莲子粥

原料：大枣、莲子各15克，银杏10粒，粳米约100克，适量冰糖。

做法：莲子不容易煮熟，所以先将莲子在温水中泡一会儿，再放入大枣，银杏、粳米，煮沸后改用小火煮至粥稠后根据个人口味加入适量冰糖，稍微再煮一下使冰糖溶解后即可关火。

功效：养阴润肺、健脾强胃。

3. 瘦肉太子参石斛淮山汤

原料：猪瘦肉，太子参，淮山药，生姜。

做法：淮山药去皮、洗净，太子参用水泡一下，猪瘦肉洗净、切成片状。加入适量的清水，大火煮沸后，改小火煲约1个小时，调入适量的食盐即可。

功效：补脾益胃、气阴两补。