点这里查看:一桶5L油到底多少斤?为什么会有5.436L的奇怪数字?)
然而随着网购的兴起,出现了更多容量带小数点的食用油包装规格,比如3.68L、6.18L等等:
这类油几乎都出现在各大电商平台上,尤其多见于一些大品牌,线下超市等渠道是看不见的。
其实,在产品品质方面,这些油和常规装的没有任何区别;有的甚至是先于线下出品的新产品。
那么,为什么会出现这些个不走寻常路的容量?
据说缘起于食用油巨头鲁花。
在变动的商业环境里,优势也可能潜藏着危机,互联网对传统商业的变革就是如此,鲁花也没能例外。
2013年,鲁花成立了电子商务部,但有一个问题始终困扰着管理层:彼时,鲁花已经在线下做到了食用油类目前三,花生油类目第一,“花生油等于鲁花”的概念颇为流行,可以说,品牌影响力非常强,
鲁花电商运营方发现:鲁花的包装将近用了30年,已不太适合互联网环境里年轻人的喜好,其原有的产品容量偏大,价格高,5升装150元左右,在电商渠道有些卖不动。
而彼时,天猫超市有一个玩法,88元包邮,于是鲁花出了一个3.68升规格的花生油产品,形象不动,单位价格不动,仅仅动了规格,核算下来正好89元,跟线下的促销活动一样,这个减量版的产品再搭配赠送一瓶新品酱油。
虽然仅仅是修改了一下规格,加了赠品,但鲁花首次参加的2014年双11竟然卖了三千万加,单品在天猫超市一个渠道就销售了6.8万桶,新品酱油也借势进入市场,这相当于10个线下大型购物超市一年的销售量,效果出乎意料的好。
有趣的是,包括金龙鱼、福临门在内,此后的食用油产品纷纷推出了3.68升及其他一些新版本的包装容量,成为油品电商在玩法上的一种创新思维。
比如6.18L是许多食用油厂商和京东合作的定制款。
京东目前在粮油产品的线上市场占有率最高,每年6月18日是京东店庆日,京东618是与‘双11’遥相呼应的一大全民网购狂欢节,京东每年都会为粮油产品推出专场大促活动,于是各厂商就势推出6.18L定制包装,既呼应京东618这一好彩头,又避免和线下产品销售发生冲突。
食用油品牌厂商也通过电商数据,改变了以往“拍脑门”定产品规格的传统路数。
比如福临门发现,消费者搜索‘玉米油’、‘小包装’等关键词的频率越来越高,这说明消费者烹饪频率和消费喜好方面的变化,于是和京东合作做了一款3.09升的玉米油和葵花油组合套装,这个产品在京东推得非常成功。
互联网上粮油的发展还处在初级阶段,虽然消费者还不是特别成熟,但这些巨头的尝试及经验已在提示行业,变革正在发生,时不待我,应积极地用创新思维去拥抱电商,方能在日趋激烈的产业升级浪潮中得以生存和发展。