用热姜水代茶漱口，每日2～3次，一般6～9次溃疡面即可收敛。
2、姜水治牙周炎
先用热姜水清洗牙石，然后用热姜水代茶饮用，每日1～2次，一般6次左右即可消除炎症。
3、咽喉肿痛喝姜水
用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2～3次，一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。
4、预防龋齿
每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿，预防和治疗龋齿颇为有效。
5、治疗伤风感冒
将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显着。
6、可治疗麦粒肿
取热姜水一杯，借助其热气熏眼，熏时睁开患眼，一般每次熏10～15分钟，每日熏2～3次，止痛消肿效果良好。
7、姜水可解酒
用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，让身体直接吸收，以缓解或消除酒醉。
8、姜水美肤
用热姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
9.枕边放洋葱生姜治失眠
把适量的生姜切碎，用透气性好的纱布包起来放在枕边。
生姜独特的气味，具有安神助眠的作用。
