红毛丹，因外果皮上着生红毛的柔刺，就像长毛的荔枝，吃法和荔枝也很像，别称毛荔枝，也叫红毛果、红毛胆、毛龙眼、红胆子。红毛丹原产于马来西亚，是世界四大热带水果之一，有“果王”之称，是一种肉质柔软、味甜多汁、入口生津的水果。红毛丹性温，味甘，含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2和维生素B6、脂肪、蛋白质、糖类和丰富的矿物质钙、磷、铁、锌、镁等，长期食用可补血益气、润肤养颜、生津开胃、清热解毒、强身健体。
红毛丹怎么吃
红毛丹吃法与荔枝相似，但是红毛丹壳比荔枝硬，肉比荔枝肥厚一些，吃的时候拨开毛刺用两只手握住轻轻挤，白色透明的果肉就露出来了，然后用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急力大就会咬到果核上一层与果肉紧密相连坚硬且脆的保护膜，这层膜肠胃无法消化，吃到肚子里会划破肠胃内壁。
红毛丹的功效
1、养颜护肤
红毛丹含有大量的维生素，如维生素A、维生素C和维生素B1/B2/B6，能够促进皮肤细胞生长，让肌肤越来越细腻滋润，并可淡化色斑、消除皱纹。
2、增强免疫力
红毛丹营养丰富，含有多种维生素、蛋白质、糖类、氨基酸和多种矿物质，如钙、铁、锌、镁等，能为人体提供所需营养，强身健体。
4、改善贫血
红毛丹含有矿物质铁，食用后有助于改善头晕、低血压等症。
红毛丹的食用禁忌
红毛丹是温性水果，吃多了易生热上火，有扁桃体炎、脸长痘、口干舌燥、口臭、热咳、痔疮、便秘等热性病者不宜食用。
胃炎、消化性溃疡患者不宜食用。
阳虚体质不宜食用。
红毛丹果肉与核相连的那层膜不能吃。
