香酥花生豆

  • 2022-11-23 21:25:24 食品互联
  • 陈更
  • 健康

香酥花生豆原料


花生、白糖、面粉、清水。


做法


注:


1.裹有面粉的花生倒回糖液中时,如面粉沾的不牢固,会出现被糖液融掉的情况,这时要眼疾手快,再次沾上糖液后就抓紧倒出,时间久了的话,糖液就把花生米上的面粉“洗掉”咯!


2.做法中,可多次反复沾裹,喜欢吃酥壳厚些的就多反复几次,裹的厚些,反之就少反复几次。


自己在家做些小零食吃吃,蛮开心滴。


好吧,我承认是油炸食品咯,但起码俺用的是好面好糖好油吧,嘿嘿。


花生豆吃起来酥脆可口,我糖放的不是很多,吃起来不觉得很甜,花生脆脆香香的,很好吃!


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