葡萄酒产区之格鲁吉亚 Georgia

  • 2022-11-25 10:15:51 食品互联
  • 陈更
  • 健康
  格鲁吉亚位于外高加索中西部,全境约2/3为山地,占国土面积1/3以上的北部地区是大高加索山脉。气候从亚热带到温带,西部年降水1000-4000毫米,东部年降水300-600毫米。土壤有红土、黄土、黑土等。格鲁吉亚复杂地貌所形成的水土多样性非常适合葡萄种植。
  尽管世界公认法国是“葡萄酒王国”,但是仿佛大家都明白一个道理,就是世界除了承认“ 最好”之外,还承认“最早”,格鲁吉亚认为它才是葡萄酒的起源地。格鲁吉亚国家博物馆引用考古证据表明,葡萄酒酿造在格鲁吉亚已经有七八千年历史,后来才逐渐传到欧洲。近几年来,格鲁吉亚开始将葡萄酒与旅游业相结合,进行产业多样化发展。
  不久前,德国技术公司(GTZ)与当地合作举办了2008年高加索地区国际旅游展(CTF),并举行了为期一天的葡萄酒旅游研讨会。德国公司私营企业发展部组织了国际葡萄酒旅游趋势研讨会,会上来自克罗地亚、德国、意大利、塞尔维亚、罗马尼亚等国的专家与格鲁吉亚专家,共同讨论了格鲁吉亚的葡萄酒旅游发展现状及未来趋势,制定格鲁吉亚与国外的冬夏旅游计划。
  格鲁吉亚葡萄酒产区
  东部地区
  1.卡赫基Kakheti(希达-卡赫基;加列-卡赫基)
  2.卡尔特里Kartli(克维莫-卡尔特里;什达-卡尔特里;梅斯赫季)
  西部地区
  3.伊梅列季Imereti(泽莫-伊梅列季;舒阿-伊梅列季;克韦莫-伊梅列季)
  4.拉恰Racha(克维莫Kvermo Svaneti;列其呼米Lechkhumi )
  5.黑海沿岸(古利亚;阿扎尔;萨梅格列罗;阿布哈兹)

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