葡萄酒产区之摩尔多瓦 Moldova

  • 2022-11-25 10:15:53 食品互联
  • 陈更
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  摩尔多瓦位于欧洲中部,波罗地海与黑海之间,海洋性气候,山丘起伏绵延,终年日照充足,是葡萄种植的理想环境,世界着名的葡萄酒产区。摩尔多瓦共和国还不为大多数的葡萄酒业余爱好者所熟知,然而摩尔多瓦共和国在前苏联和东欧国家中拥有很高声誉,被誉为“苏联的酒窖”。山峦斜坡、充足火热的阳光,绝妙的土壤都使得摩尔多瓦的葡萄酒酿制者能种出上好质量的葡萄,使摩产葡萄酒口感纯正、质量上乘、价格低廉、甘甜度适宜,劲儿不大,口感极佳。可与法国酒媲美。
  每年10月的第一个周日,摩尔多瓦开始举办每年一次的全国葡萄酒节,目的在于宣传摩“葡萄酒文化”,推广葡萄酒的出口,所有葡萄酒企业员工也在这天上街游行,展示原始葡萄酒加工的复杂工艺,并施放瓶塞焰火向酿酒师们致敬,热情的摩尔多瓦人和远道的客人共同欢庆,吸引更多的外国游客来参观地下大酒窖和品尝种类繁多的葡萄酒。
  摩尔多瓦葡萄酒产地
  北部产区Balti 中部产区Codru 东南部产区Nistreana(包括着名的Purcari region) 南部产区Cahul

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