吃芹菜能降血压吗?今天给大家科普一下!

  • 2022-11-28 21:26:18 食品互联
  • 陈更
  • 健康
  谣言:吃芹菜能降血压。
  来源:有传言称,吃芹菜能够降血压,那么这是真的吗?
  真相:实际上,芹菜中含有芹菜素在动物试验中确实被证明有舒张血管、降低血压的作用,但是动物实验的结果不一定同样能在人身上实现,而且芹菜素在芹菜中的含量很低,而动物实验中用的剂量都非常高,靠饮食很难吃出来。因此,目前并没有足够的证据证实吃吃芹菜能降血压。本文由北京大学第一 医院心内科主任、教授霍勇,天津市胸科 医院急诊科主任医师李春洁进行科学性把关。

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