饭后喝酸奶真的能助消化吗?不一定!

  • 2022-11-29 10:15:13 食品互联
  • 陈更
  • 健康
  谣言:饭后喝酸奶真的能助消化吗?
  来源:酸奶营养丰富、美味诱人,很多人喜欢饭后来一杯,认为酸奶既帮助消化又可减肥。那么,饭后喝酸奶真的能助消化吗?
  真相:实际上,喝酸奶是可以促进胃酸分泌的,其中所含有的益生菌也有助于促进肠道 健康。但是,酸奶自身是没有消化酶的,不能直接帮助消化。而且,酸奶本身也含有一定热量,吃饱饭再喝酸奶就等于额外摄入这些热量,长期如此可能导致发胖。而且,酸奶中所含的菌群大多为乳酸杆菌、乳双歧杆菌等,这些菌群不耐酸,在经胃进入肠道时,胃部的强酸环境使其大部分失去活性,无法发挥益生菌的活菌作用。因此,饭后喝酸奶并不能很有效直接起到促进消化的作用。

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