想把饮料喝个明白,这些常识你怎可不知

  • 2022-11-30 08:15:52 食品互联
  • 陈更
  • 健康
  你能分得清矿物质水与矿泉水的区别吗?你知道果汁饮料与果味饮料的差异吗...这些你都明白吗?
  没关系,看完下面这些名词解释,你就全懂了!
  饮用水讲究多
  包装饮用水
  以直接来源于地表、地下或公共供水系统的水为水源,经加工制成的密封于容器中可直接饮用的水。
  在超市里买到的瓶装水、桶装水都属于这个范畴。
  饮用天然矿泉水
  从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。
  饮用纯净水
  以直接来源于地表、地下或公共供水系统的水为水源,经适当的水净化加工方法,制成的制品。
  饮用天然泉水
  以水井、山泉、水库、湖泊或高山冰川等,且未经过公共供水系统的自然来源的水为水源,制成的制品。
  果蔬()饮料
  果蔬汁(浆)
  以水果或蔬菜为原料,采用物理方法(机械方法、水浸提等)制成的可发酵但未发酵的汁液、浆液制品;或在浓缩果蔬汁(浆)中加入其加工过程中除去的等量水分复原制成的汁液、浆液制品,如原榨果汁(非复原果汁)、果汁(复原果汁)、蔬菜汁、果浆、蔬菜浆、复合果蔬汁(浆)等。
  果蔬汁(浆)类饮料
  以果蔬汁(浆)或浓缩果蔬汁(浆)为原料,添加或不添加其他食品原辅料和(或)食品添加剂,经加工制成的制品,如果蔬汁饮料、果肉(浆)饮料、复合果蔬汁饮料、果蔬汁饮料浓浆、发酵果蔬汁饮料、水果饮料等。
  果蔬风味饮料
  以糖(包括食糖或淀粉糖)和(或)甜味剂、酸味调节剂、食用香精(料)等的一种或多种作为风味调整的主要手段,经加工或发酵制成的果蔬风味液体饮料,如橙味饮料、草莓味饮料等。
  有没有发现,果蔬风味饮料里可以不放果蔬汁的,同理茶风味饮料里面可以没有茶...你喝的那些味道只是香精的作用!

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