牛奶炖香菇有什么功效
- 2022-12-24 08:26:08 就医网
- 健康
优质答案(1)
首先我们要准备的食材,有香菇,一些葱花,姜末,水淀粉,牛奶,还有一个鸡蛋。 先将鸡蛋及牛奶加入适量的食用盐打散。 香菇我们切成薄片,放在一旁备用。 起锅烧水,水开之后呢,我们加入准备好的姜末,不喜欢姜末的朋友也可以不放。 大火煮开之后,将切好的香菇片放进去,再加入适量的生抽。再加入少许的食用盐调味。 煮上两分钟。这时我们在将打散的牛奶蛋液倒进去。绕着圈打进去就可以。大家要注意的是,蛋也是烫熟的,不是煮熟的。 所以打入蛋液之后我们立马关火。洒入适量的葱花,滴上几滴香油。就可以出锅盛入碗中。
优质答案(2)
牛奶炖香菇能够对于老年人身体抵抗力的提高,有一定的好处,而且对于青少年而言,正处于身体发育的关键时期,食用牛奶炖香菇也能够帮助起到强身健体的作用。 因为牛奶中的蛋白质的含量是相对比较丰富的,而且还含有丰富的钙、磷、钾等微量元素,能够提高身体的抵抗力和免疫力水平,对于身体骨骼和智力的发育也有好处。
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