牛磺酸是什么
- 2023-02-28 10:15:41 就医网
- 健康
优质答案(1)
牛磺酸又称β-氨基乙磺酸,纯品为无色或白色斜状晶体,无臭,牛磺酸化学性质稳定,不溶于乙醚等有机溶剂,是一种含硫的非蛋白氨基酸,在体内以游离状态存在,不参与体内蛋白的生物合成。 牛磺酸虽然不参与蛋白质合成,但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成牛磺酸的半胱氨酸亚硫酸羧酶(CSAD)活性较低,主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要。 牛磺酸广泛分布于动物组织细胞内,海生动物含量尤为丰富,哺乳类组织细胞内亦含有较高的牛磺酸,特别是神经、肌肉和腺体内含量更高,是机体内含量最丰富的自由氨基酸,体内牛磺酸几乎全部以游离形式存在,且大部分在细胞内,细胞内外浓度比为100—50000:1,人体含牛磺酸总量约为12-18克,其中15-66mg存在于血浆中,75%以上存在于骨骼肌肉,心肌细胞与血清牛磺酸浓度之比为200:1。
优质答案(2)
红牛中的牛磺酸(Taurine)又称β-氨基乙磺酸,最早由牛黄中分离出来,故得名。 人体合成牛磺酸的半胱氨酸亚硫酸羧酶活性较低,主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要。 “红牛”(Red Bull)是全球首先推出且被人熟知的的能量饮品之一。20世纪70年代,红牛(Red Bull)饮料创始人许书标的工厂研制出一款内含水、糖、咖啡因、muco-纤维醇和维生素B等成分的“滋补性饮料”,取名为“红牛”。
优质答案(3)
牛磺酸是一种无色或白色斜状晶体,无臭,又称β-氨基乙磺酸,最早由牛黄中分离出来,故得名。牛磺酸化学性质稳定,不溶于乙醚等有机溶剂,是一种含硫的非蛋白氨基酸,在体内以游离状态存在,不参与体内蛋白的生物合成
优质答案(4)
临床研究发现,牛磺酸是母猫正常妊娠、分娩和仔猫成活,正常发育的必需营养物质。若缺乏,则表现为繁殖能力低、流产、死产等体育bd,即使产下活仔,婴幼猫的体重轻,生长速度显著降低,且易发育异常。 研究报道还称,牛磺酸的缺乏可影响猫的繁殖性能,表现为流产和死胎的发生率增加。 此外,牛磺酸岁心肌功能也存在严重的影响。 曾经有研究表示,猫咪的扩张性心肌病与牛磺酸的缺乏有关。 临床也发现,正常猫心肌中的牛磺酸浓度很高,大约是血浆中的100-250倍。 而患有扩张性心肌病的猫心肌中牛磺酸的浓度都很低,用补加牛磺酸的方法可使多数猫的心肌功能恢复正常。 Novotny等用超声波心动法证明,家猫缺乏牛磺酸会导致心肌破裂,但并不是所有缺乏牛磷酸的猫都会发生该病。 牛磺酸还与猫咪的免疫功能有密切的关系。 曾经有报道,猫的淋巴细胞内有相当多的牛磺酸,缺乏牛磺酸时,淋巴细胞和噬中性细胞的免疫功能下降,血中白细胞总数下降,多形核细胞和单核细胞比例异常,过氧化物的产物减少,吞噬杀灭表皮葡萄球菌的能力减弱,血中少球蛋白的含量降低,脾给节及其内细胞形态均出现异常。 最后,牛磺酸与猫咪的神经功能有紧密的关系。牛磺酸在猫的中枢神经系统中的浓度很高,代谢十分活跃,可能是大脑正常发育所必需的营养物质。Chesney的试验证明,牛磺酸可能是特殊的渗透性化合物之一,它在维持大脑正常水化作用和脑细胞的体积中有重要作用。
优质答案(5)
牛磺酸并不是维生素,而是一种含硫的非蛋白氨基酸。 牛磺酸是一种由含硫氨基酸转化而来的氨基酸,又名牛黄酸、牛胆酸、牛胆碱、牛胆素。牛磺酸广泛分布于体内各个组织和器官,且主要以游离状态存在于组织间液和细胞内液中,最先于公牛胆汁中发现而得名,但长期以来一直被认为是含硫氨基酸的无功能代谢产物。
优质答案(6)
牛磺酸是一种人体必需的氨基酸,人体内牛磺酸以游离形式存在,约为12-16g。美国日本等国家已经明文规定,婴幼儿以及儿童食品中必须添加牛磺酸。 世界各地流行的功能性饮料主要以补充牛磺酸为主。我国人均牛磺酸消费量远低于世界平均水平 。 易加能易加泡腾片是永安药业的牛磺酸抗疲劳护肝,一片牛磺酸含量达到800mg,是一罐红牛的6.4倍 。在保证其抗疲劳提神的同时降低咖啡因的含量,目前其咖啡因含量远低于使用标准,更低于市面上的大部分功能饮料,因此也被称为安全健康的强化型固体红牛。
优质答案(7)
多维牛磺酸片含有丰富的营养物质,包括维生素c、维生素B1、维生素B2,以及牛磺酸等。牛磺酸是人体一种特殊氨基酸,参与胱氨酸、半胱氨酸代谢。牛磺酸又是一种含硫氨基酸,存在于动物体内,具有多种药理活性。含量最丰富的是海鱼、贝类、海洋植物紫菜,如墨鱼、章鱼、虾,贝类的牡蛎、海螺、蛤蜊等。鱼类中的青花鱼、竹夹鱼、沙丁鱼等牛黄酸含量最高。
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