豆汁和豆浆的区别 豆浆和豆汁是一样的东西吗

优质答案(1)

豆汁和豆浆主要在味道、原料、色泽和做法上存在区别。萊垍頭條1、味道不同：豆浆有豆香；豆汁儿味酸、略苦，有股馊臭味。萊垍頭條

优质答案(2)

原料不同條萊垍頭豆浆是大豆（黄豆）做成的，豆浆是豆腐的前身。條萊垍頭豆汁是绿豆做成的，做绿豆粉条或粉团时剩下的一种液体经过发酵而成的。萊垍頭條2. 色泽不同條萊垍頭豆浆是乳白或微黄色的液体。萊垍頭條豆汁色泽呈灰绿色。萊垍頭條3.味道不同頭條萊垍豆浆有豆香，芳香醇厚，喝起来顺滑爽口。萊垍頭條豆汁闻起来有轻微酸臭味，喝起来口感略发苦。垍頭條萊4、制作方法不同條萊垍頭豆浆是将大豆（黄豆）用水泡后，通过磨碎、过滤、煮沸而制成的。萊垍頭條豆汁是用绿豆做原料，经过烫豆，磨豆，淀粉分离，发酵而成。萊垍頭條

优质答案(3)

①原材料的差别，豆汁是以黑豆为关键原材料做成的一种健康饮品，豆浆则是以大豆为关键原材料做成的一种健康饮品。條萊垍頭②颜色和味道，豆汁是一种浅绿色的液态，它的味儿是酸中带甜的存有。可能很多人对它并不了解。它的色泽灰绿，味酸，略苦，有酸臭味。而豆浆则是浅黄色的液态，它的味儿有显著的清甜味和浓厚的豆腥味 。頭條萊垍

优质答案(4)

名字上的不同。 豆浆和豆汁其实都是一种饮品，只是因为南北方地域的区别，对它的叫法也有不同，北方人叫豆浆，而南方人叫豆汁。頭條萊垍

优质答案(5)

1、制作材料不同：豆汁由绿豆制成，豆浆由黄豆制成；萊垍頭條2、口感不同：豆汁的味道略苦，略带酸臭味，豆浆的味道带有醇厚的豆香；萊垍頭條3、颜色不同：豆汁成灰绿色，豆浆呈乳白色或淡黄色。萊垍頭條