什么食物中含dha
- 2023-04-28 10:15:58 就医网
- 健康
优质答案(1)
鱼类、坚果类、油脂类萊垍頭條1、鱼类:鱼类中含有的dha排榜首,每100克鱼肉中含有的dha可能能达到1000毫克,而且鱼肉中含有dha最高的部位,通常在眼窝部位的脂肪。而鱼类中含有较高的有鲑鱼、沙丁鱼、鳕鱼、金枪鱼、黄花鱼、鳝鱼、带鱼等。 垍頭條萊 2、坚果类:坚果类含有dha的含量排第二,比如花生,核桃,杏仁,开心果,芝麻等,其中含有较多的亚麻酸,而亚麻酸在进入人体之后会转化成为bha。 萊垍頭條3、油脂类:油脂类也含有较多的dha,其中包括猪油、植物油以及奶油等。條萊垍頭
优质答案(2)
1、鱼类:鱼类中含有的dha排榜首,每100克鱼肉中含有的dha可能能达到1000毫克,而且鱼肉中含有dha最高的部位,通常在眼窝部位的脂肪。而鱼类中含有较高的有鲑鱼、沙丁鱼、鳕鱼、金枪鱼、黄花鱼、鳝鱼、带鱼等。 頭條萊垍 2、坚果类:坚果类含有dha的含量排第二,比如花生,核桃,杏仁,开心果,芝麻等,其中含有较多的亚麻酸,而亚麻酸在进入人体之后会转化成为bha。 條萊垍頭3、油脂类:油脂类也含有较多的dha,其中包括猪油、植物油以及奶油等。萊垍頭條
优质答案(3)
DHA的学名称为二十二碳六烯酸,俗名“脑黄金”,富含DHA的食物,主要存在于各种海产品中,海鱼类、藻类、以及一些干果类食物中。萊垍頭條1.海鱼当中深海鱼类含DHA较高,带鱼、金枪鱼、鳝鱼、沙丁鱼、鲑鱼等均含有丰富的DHA;以及各种海虾、蟹类、贝类也含有较多DHA。萊垍頭條2.藻类当中海藻,裙带菜,海带等也含DHA较高。萊垍頭條3.坚果类食物当中核桃、花生、杏仁、芝麻等含有的α-亚麻酸,也可以在人体内转化为DHA。萊垍頭條4.除以上食物外,母乳当中含有的DHA含量也较高,这是婴儿获得DHA的主要途径。垍頭條萊
优质答案(4)
在现存的食物中,DNA含量最高的食物是鱼,如常见的沙丁鱼、旗鱼、金枪鱼、沙司和鳗鱼。这些鱼含有较高的DHA。还含有人体所需的其他营养成分,因此建议多吃鱼和一些干果,如核桃、杏仁、花生、芝麻等,所以在生活中可以注意选择这些食物。條萊垍頭
优质答案(5)
在现存的食物中,DNA含量最高的食物是鱼,如常见的沙丁鱼、旗鱼、金枪鱼、沙司和鳗鱼。这些鱼含有较高的DHA。还含有人体所需的其他营养成分,因此建议多吃鱼和一些干果,如核桃、杏仁、花生、芝麻等,所以在生活中可以注意选择这些食物。萊垍頭條
优质答案(6)
什么食物中富含DHA呢?答案很简单,就是鱼。多吃鱼可以让孩子聪明。中国历朝历代,状元出产的省份大多在南方,临近水边的地方。
也就吃鱼多的地方。这决非偶然。DHA是构成细胞及细胞膜的主要成份之一,但人类无法自行合成,必须从饮食中获得,DHA在一开始时,源于海中的植物浮游生物,植物浮游生物中含有n3系列的α亞麻油酸、EPA及DHA,由小型鱼类吃下以后,形成食物链,再被大型鱼所吃下,在形成食物链的过程中,被鱼摄取的α亞麻油酸会再转变为EPA、DHA的形式,积存在鱼体內,其中,DHA含量最多的是鱼的眼窩脂肪、其次是鱼油。
学过进化论的人应该知道,人在陆地上生活之前,有过一段漫长的海洋生活时期,而就是在这时期,人脑才有了质的变化,原因就在于接触了大量的DHA物质。
还要说明一点的是,并不是什么鱼都富含DHA,一般说来,越是深水里的鱼,含有的DHA越多,而越是浅水的,养殖的,含有的DHA就越少。
如果我们上鱼市,怎么分辨深水鱼以及浅水鱼呢?在这里,告诉你一个秘诀,就是“凡是鱼鳞闪闪发光,背部为青色的鱼,都含有大量DHA”。
这类鱼包括秋刀鱼、沙丁鱼、鲣鱼,鮪鱼等。如果在内陆的朋友,没有机会吃到鱼,那么,可以吃一些含有DHA的鱼油,以及添加了DHA营养素的食物,如一些益智奶等,也可以起到一定的效果。
位于北京最大的皇家园林颐和园内有家听鹂馆餐厅,主要经营宫廷菜点和显示颐和园昆明湖特点的菜品。利用昆明湖的活鱼资源,做出50多个品种的全鱼宴,其中最著名的是活吃鱼,此菜端到桌面上时,那鱼还鳃动嘴张、活灵活现,使用餐者惊叹不已,食之则鱼肉极嫩,鲜美异常。
节假日,家长们可以带孩子来这里吃鱼宴。在北京劲松东边平乐园还有个刚记广州海鲜,很正宗的广州菜,排档式经营。
大大的鱼缸呈墙面式排开,游水海鲜您就挑吧!您想啊,南边沿海地区可尽是擅吃、会吃的主儿,精细的、粗犷的保证都能让您品出些滋味。
当然了,现在,吃鱼的地方太多了,各种以鱼为原料制作的菜肴也是数不胜数。在这里,我就给有孩子的父母们提供一款食谱,每星期保障让小孩喝上一碗,孩子的学习肯定棒。
什么菜呢,就是鱼头豆腐汤。常喝鱼头豆腐汤之所以能健脑,关键在于鱼头和嫩豆腐均为高蛋白、低脂肪、高维生素食品。
二者均含有丰富的健脑物质,该物质被机体代谢后能分解出胆碱,最后合成乙酰胆碱。乙酰胆碱是神经元之间化学物质传递信息的一种最主要的“神经递质”,可增加记忆、思维和分析能力,让人变得聪明。
鱼头最好选用鳙鱼头,营养学家曾对鳙鱼头做过化学分析,结果表明鳙鱼头是众多鱼头中的上品,含有比任何其它食物丰富得多的不饱和脂肪酸,对脑的发育极为重要,可增进大脑细胞活跃,使判断力极大增强。
因此,常吃鱼头豆腐汤的孩子脑袋瓜一定好使。需要强调的是,在吃鱼头豆腐汤时要注意挖净鱼鳃,并将鳙鱼头彻底洗净,烧煮时间尽量长一些,要烧熟烧透,以免感染华支睾吸虫因为华支睾吸囊蚴在鱼头和鱼鳃的感染率最高。
优质答案(7)
母乳、加有dha的配方奶粉、各种深海鱼、虾、海鲜、海藻中含量较丰富萊垍頭條,蛋黄中的dha含量也不错,花生、核桃芝麻,亚麻油、芥花油都能提供转化dha的原料。dha有助于宝宝大脑及视网膜光感细胞的发育,已经添加辅食的孩子建议尽量通过辅食来保证dha。頭條萊垍
优质答案(8)
海鱼,藻类,干果类食物当中,比如带鱼,金枪鱼,鳝鱼,沙丁鱼,黄花鱼,鲑鱼,以及各种海虾,蟹类,贝类,海藻,裙带菜,海带丝,还有干果类核桃,花生杏仁,芝麻。萊垍頭條
优质答案(9)
在现存的食物中,DNA含量最高的食物是鱼,如常见的沙丁鱼、旗鱼、金枪鱼、沙司和鳗鱼。这些鱼含有较高的DHA。还含有人体所需的其他营养成分,因此建议多吃鱼和一些干果,如核桃、杏仁、花生、芝麻等,所以在生活中可以注意选择这些食物。萊垍頭條
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