玉米受潮后产生的致癌物质是什么

优质答案(1)

致癌物质并不是吃一次或是接触一次就导致的， 是需要长期接触或是服用，身体进行蓄积的话，就导致的。所以只是吃一次的话是不会导致癌症的，不用太担心了。现在的食物， 生活环境都存在很多致癌因素， 一定要在平时进行预防。每年进行一次健康体检是预防癌症的重要措施。萊垍頭條

优质答案(2)

不能，玉米面发霉了不能吃。发霉的玉米面如果吃了会食物中毒的。頭條萊垍因为发霉的玉米面是发生了变质反应，其中有可能是细菌和黃曲霉菌异常生长繁殖所导致，产生有毒物质，吃了后果严重。垍頭條萊玉米面发霉了千万别吃，要扔掉。玉米面发霉是由于霉菌所引起的。霉菌的种类很多，其代谢产物也有很多种，至今已知的霉菌毒素就有200种左右。最常见的侵染食物的霉菌为黄曲霉菌、曲霉菌、构巢曲霉菌、岛青霉菌及串珠镰刀菌。这些霉菌侵染食物和繁殖产生毒素，人是不可以吃的。條萊垍頭

优质答案(3)

玉米碴发霉了千万别吃，建议扔掉。食物发霉是由于霉菌所引起的，最常见的侵染食物的霉菌为黄曲霉菌、曲霉菌、构巢曲霉菌、岛青霉菌及串珠镰刀菌。頭條萊垍这些霉菌侵染食物和繁殖产毒与食物中的水分及外界的温度、湿度有密切关系。萊垍頭條一般来说，25~30℃的温度，80%~90%的相对湿度，都是霉菌繁殖产毒的适宜条件。萊垍頭條不同的霉菌侵染的食物也有所不同，黄曲霉菌主要侵染花生与玉米，杂色曲霉菌与构巢曲霉菌主要侵染大米；串珠镰刀菌主要侵染粮食。萊垍頭條当食物被霉菌侵染后，由于霉菌大量繁殖，分泌代谢产物，使食物震变。萊垍頭條

优质答案(4)

肯定是有毒，不能当燃烧物质的，烟冒出来也有毒。頭條萊垍

优质答案(5)

不能吃了。粘手的感觉就是变质了。不吃的玉米放在冷藏，只能放一两天。若长时间不吃，应该放在冷冻里。吃时用锅蒸一下。玉米放久了以后，还能吃吗？咱们一般买的玉米，有的是真空包装的，这个保质期是比较长的，如果要是不带真空包装的，放在冰箱里不能超过三天，有的玉米呢？，放的时间特别的短，上面已经长了毛了，或者是变绿了，这种玉米绝对不能再食用了，他产生了致癌物质！

优质答案(6)

答案肯定是不行的，受潮霉变食物是不能再吃了。由于天气潮湿或者保存不当，花生、玉米、大米、高粱等食物很容易受潮，进而被霉菌污染，并产生有致癌作用的霉菌毒素，这种毒素是目前所知致癌性最强的物质之一，与肝癌的关系极为密切。建议大家学会合理储存食物，防止受潮霉变。