胡麻油的功效与作用及食用方法 胡麻油的好处与吃法

优质答案(1)

1、凉拌。:在凉拌菜中假如胡麻油作为调料，是最好的一种食用方法。2、炒菜。:胡麻油作为一种食用油，可以用来炒菜，但要注意在炒菜时，油温不要过高，以免破坏胡麻油的营养价值。3、直接食用。:胡麻油可以直接沾面包或者馒头食用。4、冲饮。:胡麻油与蜂蜜按1:1加水冲调，或者拿来冲鸡蛋水也是不错的选择。

优质答案(2)

胡麻油和亚麻籽油是同一种油。学名叫亚麻籽，在中国北方地区古代原是胡人统制区域，所以好多东西北冠以“胡”字开头，比如胡萝卜，胡麻油，胡杨等。在产地油价相对低，非产地油价偏高。因胡麻油的营养价值高，胡麻籽的产量很低（在中国内蒙古，山西北部，甘肃，宁夏，河北北部等干旱地区有种植），所以在产地胡麻油的价格也比其他油品的价格高很多。在榨油方面，产地居民自己食用多采用热榨，即炒籽后再压榨油，沉淀后直接拿来食用，这样出油率比较高，油色发红，而且香味更浓郁，有人说感觉会有苦味，但我没觉得有苦味，从小吃大的，可能习惯了吧。冷榨，出油率偏低，油色透亮，味淡，食之感受不到胡麻油特有的香味，但更适合南方或非产区居民的认可。还有一种就是工厂化生产，会用浸出法，这样子可以把所有的油都榨出来，出油率最高，但榨出的油最不好吃，有种怪怪的味道（不管什么油这样榨都会有种怪味，不好吃），价格也最便宜。所以市场上选油要看好出油方式，说明处有标注。胡麻油和亚麻籽油营养上几乎没有区别。图为胡麻花。

优质答案(3)

1、胡麻油每天可以取出一勺喝掉，可以用胡麻油拌酸奶吃，因为酸奶和胡麻油中的活性成分可以很好的融合。萊垍頭條u003cbr/u003e2、用胡麻油拌菜也是个不错的选择，可以保护营养最大限度地不受破坏。頭條萊垍u003cbr/u003e3、古法压榨的胡麻油本身香气独特浓郁，胡麻油可以用来炒菜，是炒菜的必需品。萊垍頭條

优质答案(4)

1、可用于拌炒蔬菜垍頭條萊胡麻油最好的吃法之一就是拌炒蔬菜吃，在炒青菜的时候可以选择使用胡麻油，用胡麻油炒出的青菜味道会更香，口感也会更好。萊垍頭條步骤/方式二萊垍頭條2、可与适量花生酱涂抹在面包片上食用　　胡麻油是一种高级营养油，可以与适量花生酱、可可酱、椰酱等混匀后涂抹在面包片上食用，口感可人，又有营养。萊垍頭條步骤/方式三萊垍頭條3、 搭配液体乳酪、酸奶等一起食用，另外，胡麻油还可以搭配液体乳酪、酸奶等一起食用，然后再配以葡萄干、干果颗粒等配料，这样可以促进人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。頭條萊垍