鸭肉的功效与作用_鸭肉的食用禁忌_鸭肉的做法

优质答案(1)

尿酸高的患者一般肌肉都是应该少吃的，比如鸡肉、鸭肉、鱼肉牛羊肉等都是应该控制的
一、尿酸高患者严格禁忌的高嘌呤食物：1、水产类：鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼)、贝壳类(蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾类(草虾、金勾虾、小虾、虾米)、海参。2、肉类：肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝)、肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠)、心(猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心)、肚与胃(猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃)、肾(猪肾、牛肾)、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。3、其它：酵母粉、各种酒类(尤其是啤酒)

优质答案(2)

并没有鸭肉不能和什么一起吃的说法，一般情况下食物一起吃并不存在特殊禁忌的情况。鸭肉属于餐桌上的一道美味佳肴，若鸭肉与蔬菜搭配还可同时补充大量的维生素和膳食纤维。鸭肉有比较高的营养价值，其蛋白质含量占16%-25%，但其胆固醇含量相对较高。

优质答案(3)

口腔溃疡可以吃水鸭。可以吃水鸭，水鸭和一般的鸭子不一样，具有高蛋白质低脂肪低胆固醇。建议你平时饮食上保持清淡饮食，饮食规律，不可暴饮暴食，勤刷牙，注意口腔卫生，多吃蔬菜，补充丰富的维生素特别是维生素C，禁忌油腻、辛辣刺激性食物如咖啡、辣椒、浓茶、可乐等等，禁忌烟酒。