砷是什么东西

优质答案（1）

砒霜，化学名称是三氧化二砷，即As2O3。也称砒石、信石(古代信阳地区出产较多)、有的地区称红矾，广泛存在于自然环境中，如黄铁矿(愚人金)中含有较多的三氧化二砷，接触后要及时洗手。生活实践中，无机砷(三价砷)就代表砒霜。 由于自然界中三价砷含量稀少，不足以给人们造成威胁。化工产品中鼠药、杀虫剂、某除些草剂中含有三氧化二砷。 有些食品有些海产品如虾等含有五价砷，无毒性，但是它遇到维生素C就有可能将五价砷还原为有毒的三价砷。 水稻在种植过程中也容易富集砷元素，所以，某些地区出产稻谷(大米)中含有砒霜成份。

优质答案（2）

通常情况下不会。动物体内都含有五价砷，正常情况下不会转化成有毒的三价砷（砒霜的主要成分）。 但是如果人在食用大量含有五价砷的食物（如：虾、小龙虾），同时服用大量具有还原性成分的物质（维生素C、含VC的果汁、水果等），就会有大量的五价砷被还原成三价砷，可能发生中毒。

优质答案（3）

动物砷缺乏最一致的表现是生长抑制和生殖异常，后者的特征是受精能力损伤和围产期死亡率的增加。所有物种在缺砷时都表现出各种器官内矿物质含量的变化。 其中鱼、海产品、谷类、酒、和粮谷制品时砷的主要膳食来源。砷在动物体内必须，所以肉中依然含有，只不过那是五价砷，不会造成任何影响。 虾子中的砷是有机砷，在肉质中也含有，其内脏等代谢器官更易富集，这是甲克类动物结构的问题。有机砷中，胂甜菜碱在体内不经过生物转化即从尿排出，而胂胆碱大多数转化为胂甜菜碱后由尿排出，另一些与胆碱相似，掺入体内磷脂。 虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五价砷化合物。这种物质食入体内，本身对人体并无毒害作用！但是，在服用大量维生素C之后，由于还原作用，使原来无毒的五价砷转变为有毒的三价砷，这就是人们俗称的砒霜。