新鲜虫草的吃法及用量

优质答案(1)

操作方法01最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。好处：没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。u003cbr/u003e02炖汤：如炖鸡、鸭、鸽子等，新鲜冬虫夏草必须在炖汤转文火的时放入，文火5分钟即可。1、方法：材料：鸡/鸭/鸽子700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克，盐3克。制法：将鸡肉洗净，去肥腻、内脏及脚爪，冬虫夏草用清水洗净，红枣去核；把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内，再放入锅内；加清水7-10碗，炖煮约3小时，加入适量盐调味，便可享用。2、煲约1.5小时。3、养生功效:中医学认为冬虫夏草入肺、肾二经，具有很好的“补肺、强肾、益精”功效，配伍使用能达到温良互济、阴阳同补、五脏并调的滋补效果。4、注意事项：冬虫夏草在煲汤时需要洗净，冬虫夏草表面覆盖这泥沙，微量金属元素，是很脏的。故在食用前，一定要洗刷干净。不然即使服用了，效果也是不好的，甚至会对身体造成伤害。我们在使用冬虫夏草做为食材进行滋补时，一定要洗净，不然会得不偿失。u003cbr/u003e03粳米冬虫夏草粥：1、材料：粳米50克，冬虫夏草5克，白及粉10克，冰糖适量2、制法：先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥，再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻，焖五分钟即可。3、功效：补肺益肾，劳嗽痰血。适合夏秋季天气炎热的时候煮，易于消化，不油腻。有润肺功效。注意：在粥沸腾后放入新鲜冬虫夏草，文火5分钟即可u003cbr/u003e04糯米冬虫夏草粥:1、原料:冬虫夏草5 g，糯米50 g，冰糖适量。2、制法：将冬虫夏草研成粉末；将糯米淘洗干净，与冰糖同放人沙锅中，加清水适量，煮至糯米烂粥成，加入冬虫夏草粉拌匀，再煮片刻即可。每日1剂，连食60日。3、功效：有补气养血，生发乌发之功。注意：在粥沸腾后放入新鲜冬虫夏草，文火5分钟即可

优质答案(2)

1、最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。因为没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。萊垍頭條2、炖汤：其他食材都煲炖完成后，文火放入鲜草煮3-5分钟。最好是与鸡，鸭，鸽子一起，对病人的恢复很有效果萊垍頭條3、煲粥：粥沸腾后放入鲜草，直接焖粥里或文火煮3-5分钟即可。頭條萊垍4、直接开水浸泡3-5分钟后食用。也可以煮水喝，其实更建议是煮水喝。萊垍頭條扩展资料：萊垍頭條夏草的选购技巧萊垍頭條1、形体完整，虫肥草短。冬虫夏草形体似蚕。长约3~5厘米，粗约0.3~0.8厘米。萊垍頭條2、观察环纹。冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20~30条环纹。垍頭條萊3、外黄亮，内色白。冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色。萊垍頭條4、从虫足上识别。冬虫夏草全身有足8对，近头部3对，中部4对，尾部1对，中部4对最明显。萊垍頭條5、从头部的子实体上识别。冬虫夏草头部的子实体为深棕色，圆柱形，长4~8厘米，粗0.3厘米，表面有细小的纵向皱纹。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8cb1cb1349540923101f93279d58d109b3de4971萊垍頭條

优质答案(3)

鲜石斛建议可以吃石斛沙拉。或是直接口嚼吃。或是石斛虫草老鸭汤。或是泡水喝。或是石斛蒸米饭。或是可当茶喝。石斛用于阴虚患者。阳虚患者不宜食用。石斛的功效：养胃生津，滋阴除热。能高免疫力，明目降火，解酒养胃护肝。热病伤津，舌干口渴还可以用鲜石斛。