香菇炒肉

优质答案(1)

原料：瘦猪肉250克，鲜香菇250克；萊垍頭條调料：食用油，盐，青红酒，葱，淀粉（地瓜粉），味精，姜；萊垍頭條制作步骤：條萊垍頭香菇萊垍頭條1、在做香菇炒肉片前，需要先把香菇提前用清水浸泡半个小时，浸泡期间更换两三次的水，泡好的香菇沥干水后也切成片。垍頭條萊肉片條萊垍頭2、把瘦肉（糯糯选择的是猪里脊肉，比普通的瘦肉嫩）洗干净，然后将瘦肉切片；頭條萊垍腌肉片萊垍頭條3、将切好的瘦肉片用盐、青红酒拌匀并且腌制片刻，再在肉片里加入少许的淀粉，让肉片完全裹住淀粉；萊垍頭條炒肉片萊垍頭條4、炒锅烧热后加入食用油，将油热后将肉片放到油锅里，肉片下锅后轻轻翻炒，等肉片表面熟后先将肉片装到碗里备用；萊垍頭條香菇炒肉片條萊垍頭5、将姜片加入到锅中翻炒，待姜片散出味道后再把切好的香菇加入到锅中，等香菇炒熟后就可以加入肉片，同时加盐，葱等调料调味。等肉片也完成熟后就可以装盘了。條萊垍頭

优质答案(2)

u003cp u003e1.将猪肉切薄片、白蘑菇切2毫米左右的薄片，辣椒切块，葱、姜、蒜切末备用。2.锅中水烧开，将白蘑菇片放入开水中，煮2分钟。萊垍頭條3.将煮好后的白蘑菇，用漏勺捞出。萊垍頭條4.在锅中加入少许油，烧开后放入肉片煸炒，煸炒至出油。萊垍頭條5.在猪肉煸出油后，用锅铲推放置一边，向锅中加入葱、姜、蒜末和红辣椒，翻炒爆香。垍頭條萊6.爆香后，将猪肉片与之混合，翻炒，加入少许料酒、蚝油，继续翻炒。垍頭條萊7.将煮好的白蘑菇片放入锅中。垍頭條萊8.向锅中加入适量的盐和鸡精。萊垍頭條9.将切好的青椒和红辣椒放入锅中，翻炒一分钟。垍頭條萊10.翻炒均匀后，出锅，这样色香味俱全的白蘑菇炒肉就做好啦！萊垍頭條

优质答案(3)

对于爱吃香菇的人怎么做都好吃，吃不惯的人就别做了，可以香菇炒肉片，可以香菇炖鸡，可以香菇炒油菜，等等等萊垍頭條

优质答案(4)

问题分析：打预防针就是接种疫苗，一般都是灭活的病毒，打完疫苗后人体产生抗体，产生抗体以后就能对相应的疾病产生免疫力，而不得病。意见建议：打预防针与饮食没有直接关系，只有一点需要注意的就是不要在孩子感冒发烧的时候去打。

优质答案(5)

主料萊垍頭條香菇300克萊垍頭條青椒一个條萊垍頭葱10克頭條萊垍盐少许垍頭條萊辅料條萊垍頭肉片200克條萊垍頭胡萝卜50克萊垍頭條生抽5克萊垍頭條姜5克條萊垍頭方法萊垍頭條1. 香菇清洗干净，配料备用。垍頭條萊2. 香菇、胡萝卜、青椒分别切片。萊垍頭條3. 葱姜切细丝，再放两个干红辣椒。萊垍頭條4. 炒锅里倒入食用油，油热后倒入葱姜丝和辣椒煸香。萊垍頭條5. 放入肉片翻炒，加入酱油上色。頭條萊垍6. 倒入香菇继续翻炒。萊垍頭條7. 倒入胡萝卜，翻炒几下后加入盐。垍頭條萊8. 最后加入青椒炒至断生即可出锅。萊垍頭條

优质答案(6)

制作材料主料：猪肉(瘦)200克,香菇(鲜)200克调料：猪油(炼制)75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,淀粉(玉米)10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克制作流程1、肉和香菇分别切片;2、肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉;3、用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;4、炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开;5、待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。

优质答案(7)

主料： 猪里脊肉 200克配料： 玉兰片 40克 黄瓜 20克 香菇（鲜） 50克调料： 味精 3克 料酒 15克 淀粉10克 盐 4克 鸡蛋清 20克 大葱 3克 姜 3克 香油 60克 各适量制作方法1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉；葱、姜洗净均切成末，待用；将猪里脊肉洗净，切成柳叶片；玉兰片切成3厘米长，1.5厘米宽0.2厘米厚的片；冬菇坡刀切成长方片；黄瓜切成长方片。2.猪里脊肉放碗内，加盐、水，搅上劲，搓入淀粉，打入蛋清，搅匀；将笋片、冬菇用开水焯一下捞出，沥净水，备用。3.旺火烧热，注油，待烧至五成热时，将里脊片手捻下勺，用筷子滑散，视肉片浮起，即把肉片捞出，控油。4.原勺留底油，葱末、姜末炝勺，下笋片、冬菇、黄瓜片、里脊片、盐、味精、烹料酒、高汤，淋花椒油，颠匀出勺装盘即成。

优质答案(8)

不要焯水。做法：材料：干香菇6朵、瘦肉150克、料酒2勺、胡椒粉2勺、花椒粉2勺、姜葱蒜适量、鸡精粉2勺、生粉适量、酱油2勺、食盐2勺做法：1、干香菇放清水中泡软，切片；瘦肉也切片；2、将料酒、盐、酱油、生粉放入肉片中搅拌均匀，腌20-30分钟；3、炒锅烧热放油，然后放入姜葱蒜爆香一下，接着放入腌好的肉片，翻炒至肉片变色、散开；4、放入香菇炒匀后倒入胡椒粉、花椒粉、鸡精粉调味翻炒；5、香菇和肉皆炒熟即可

优质答案(9)

最好十分熟，这样卫生