扁豆的功效与作用,白扁豆的功效与作用有哪些

扁豆的功效与作用

扁豆角属于日常生活中比较常见的一种蔬菜，营养价值比较丰富。白扁豆具有补脾气，化湿的功效。需要在临床医生的指导下，合理的进行应用。白扁豆具有养胃健脾、利尿消肿、清肝明目、保护眼睛、促进消化、预防便秘等功效，并且长时间的食用白扁豆，还有预防肿瘤的作用。

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中药扁豆又称为白扁豆，功效是可以健脾化湿、和中消暑。扁豆的性味比较平和，所以临床上很少单用扁豆治疗。经常食用扁豆还具有清脑明目的作用。

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白扁豆，有补脾和中，化湿的作用。具有清暑化湿，健脾和中的作用，可用于治疗夏季感受暑湿所导致的口中粘腻，进食差，呕吐，腹泻，胸闷等症，常与藿香、佩兰、荷叶同用以增强疗效。临床上可以通过白扁豆，治疗相关的疾病。此药也可以祛暑，用于暑湿导致的呕吐、泄泻、胸闷、腹胀等病证。另外可以通过红扁豆来改善人体的营养，特别是贫血的患者，可以通过红扁豆提供一定的造血原料，对于血细胞的生成具有非常大的辅助意义。湿邪蕴于中焦导致的运化不利，患者有腹胀、呃逆、嗳气、恶心、呕吐，经常会打嗝这种现象，也可以用白扁豆治疗。除了脾虚泄泻以外，对于夏天暑湿导致的各种病症，炒白扁豆也是有非常好的效果，同时还有一定的解酒毒的作用。所以食用时一定煮熟蒸透。营养价值每100g扁豆中含蛋白质8g、脂肪0.2g、碳水化物4g、胡萝卜素0.32mg、硫胺素0.07mg、核黄素0.07mg、尼克酸0.7mg、维生素C13mg、钙116mg、磷63mg、铁5mg，还含有锌、镁、淀粉、蔗糖、果糖、葡萄糖、水苏糖、叶酸、磷脂等营养物质。白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心可煮成羹食用，是滋补佳品。2019-06-2013:44。可以治疗:赤白带下、小儿疳积、脾虚呕逆、暑湿吐泻等体育bd。

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白扁豆是我们常用的一个健脾的药，由于它是健脾，所以一般来说我们白扁豆都用炒的白扁豆、它的味甘，性是微温的，归脾胃经。

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白扁豆也叫茶豆、白眉豆，为豆科植物扁豆的成熟种子，分布于安徽、河南、湖南等地，具有健脾化湿、和中消暑的功效。

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白扁豆的功效：1、能够健脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲，白扁豆性味甘、淡、平，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人，如果适当的食用白扁豆有很好的健脾胃的功效。营养价值每100g扁豆中含蛋白质8g、脂肪0.2g、碳水化物4g、胡萝卜素0.32mg、硫胺素0.07mg、核黄素0.07mg、尼克酸0.7mg、维生素C13mg、钙116mg、磷63mg、铁5mg，还含有锌、镁、淀粉、蔗糖、果糖、葡萄糖、水苏糖、叶酸、磷脂等营养物质。

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扁豆是一种中药，同时也是一种蔬菜。

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中药扁豆又称为白扁豆，功效是可以健脾化湿、和中消暑。可以治疗:赤白带下、小儿疳积、脾虚呕逆、暑湿吐泻等体育bd。