黑豆豆浆的做法与配料

优质答案(1)

步骤/方式1将40克黑豆，15克黑皮花生和20克黑米都清洗干净，黑豆最好提前泡4个小时以上

优质答案(2)

黑豆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1.B2、烟酸、维生素E、花青素、异黄酮素等营养素，异黄酮可促进钙质吸收,还可以改善骨质疏松呢! 功效: 降血脂、预防心血管疾病、抗氧化，延缓老化、养颜美容，增加肠胃蠕动。豆浆现在成为很多年轻人早餐的选择之一，那么这么营养又美味的豆浆又是如何做出来的呢?下面小编就给大家介绍一下黑豆豆浆的做法。用料详情主料：黑豆(1小把)、大米(1小把)、大枣(7个)、麦仁(1小把)辅料：水(适量)、冰糖(适量)用时：40分钟做法步骤1.黑豆，麦仁提前浸泡

优质答案(3)

•黑豆 4两•水 7杯•糖 适量 （可以不放）煮法：1. 先将黑豆泡水约6~12小时(淹过黑豆面3倍)至黑豆膨脤2倍2. 半碗黑豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟3. 把豆浆用白布隔去豆渣4. 将余下的半碗黑豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟5. 把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣6. 豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌)，最后加入适量的糖一是自磨。这是古老的制浆方法，如有时间弄个石磨，缓缓磨制豆浆，倒也别有情趣。 　　二是采用食品加工机。很快粉碎黑豆，不过要过滤豆渣，豆浆熬煮也要自己动手，要特别注意豆浆溢锅的问题；因其程序繁琐麻烦，基本被淘汰。 　　三是买台家用熬煮豆浆机制作。只要装上泡好的豆、加水、插上电源，按下启动键，十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。缺点是你要先投资，好处就很多了，方便快捷、简单安全、花费低，最关键的是豆浆浓香，口感好营养更高。

优质答案(4)

用料：黄豆 40克、黑豆 40克、水 1100毫升、花生 20克枸杞 10克破壁机做黑豆豆浆的做法步骤步骤 1、豆子水洗干净，不用浸泡，直接放在破壁机里面步骤2、加冷水1100毫升，点击豆浆按钮步骤 3、大约半小时，无渣黑豆豆浆做好喽！无需过滤步骤 4、非常香醇，不用加糖，原味的也很好喝，味道有点像全家里面的早餐豆浆

优质答案(5)

1、主料：紅豆20克、黑豆20克、红小豆20克、薏仁米20克、核桃肉20克、花生米20克；辅料：糖适量。步骤：1、将紅豆、黑豆、红小豆、薏仁米和花生米浸泡6个小时；2、然后将泡好的豆类、薏仁米、花生米和核桃肉放进豆浆机中；3、加适量冷水，启动豆浆机煮20分钟即熟，加糖调味即可。

优质答案(6)

u003cp u003e用料黑豆 40克黑米 20克红米 10克冰糖 适量做法步骤1、将黑米，红米和黑豆提前浸泡4小时左右，要是用破壁机直接使用干豆也是可以的。2、将黑豆黑米红米捞出放入破壁机内。3、倒入纯净水，水位要到800ML，这种稠度刚刚好，顺滑也饱腹，早餐食用最适宜了。4、盖上破壁机的盖子，要是用豆浆机，请参考豆浆机的操作。5、启动五谷豆浆键，大约25分钟即可完成，出来的豆浆很是细腻哦~6、香浓顺滑的黑米豆浆就完成了，搭配面包包子油条都很有味道，早餐吃它准没错的呢~

优质答案(7)

黄豆、黑豆、花生浸泡8小时倒入破壁机加水，打碎过滤煮沸

优质答案(8)

准备100克黄豆、1200毫升清水、20克冰糖。【做法】1、准备100克黄豆，要饱满完好的，如果有虫蛀、发霉等情况，一定要捡出来，不然会影响豆浆的品质。黄豆用清水冲洗一下，放入清水中浸泡一晚上。打豆浆，泡豆子比不泡豆子要好，泡涨后的黄豆出浆率更高，豆浆更细腻爽滑。2、当黄豆泡得能用手捏碎时就可以了，一般要泡8~12个小时，我们浸泡一晚上足够了。很多人把豆子泡涨后就直接倒进破壁机，开始打豆浆了，这是不对的，少做了一件事。3、锅里倒入一些清水，大火烧开，倒入泡好的黄豆煮3分钟后关火，倒入冷水中过凉，并用手把黄豆的外皮剥掉。黄豆用开水煮一下更好剥皮，豆浆为什么有豆渣？就是因为外皮，外皮中含有丰富的纤维素，很难彻底磨碎，所以会产生豆渣。要想豆浆细腻无渣，一定要去皮。4、把去皮的黄豆倒进破壁机里，加入1200毫升清水，加入20克冰糖，盖上盖子启动豆浆程序，等待半小时，醇香细腻的豆浆都做好了。【打豆浆的技巧】①煮熟的黄豆容易去皮，去皮后豆浆更加细腻，没有豆渣。②煮一下可以去除豆子的豆腥味，打出来的豆浆更加香醇。