新鲜山楂的做法大全

优质答案(1)

挑好山楂后先把山楂清洗干净，把清洗干净的山楂去核，锅里放一点点水把清洗好的去核山楂放锅里小火慢慢熬，不断搅动等山楂慢慢的软以后加入冰糖，冰糖的量根据自己喜欢的甜度加多加少，等山楂和冰糖溶解在一起后，找个容器把山楂盛好放凉放冰箱。这样山楂糕就做好了。

优质答案(2)

鲜山楂的功效和作用是善于消油腻肉食之积，凡是过食油腻导致的腹胀、吞酸、腹痛、腹泻均可以使用，单用有效，本品兼入血分，能活血行气，祛瘀、止痛之功，胸腹淤滞者多用。若产后恶露不尽、可单用本品与砂糖同服使用。

优质答案(3)

一般建议把新鲜的山楂清洗之后直接食用。这样可以有效的吸收其中的维生素c、果酸、胡萝卜素等成分，还可以起到美白的效果。

优质答案(4)

鲜山楂可以做佐料，可以来制作山楂酱。食材: 山楂500克，冰糖、白糖各100克，半汤匙盐，水大约500克。作法:1、买来的山楂装盆里清洗干净，多搓搓才能去掉灰尘，并放盐水泡10分钟，后再冲干净。2、用小刀抠掉山楂果柄、鱼嘴底，在山楂中间一切两半，挤出山楂核。3、锅中放水、冰糖、少量盐，水开后放入去核的净山楂瓣，大约煮20分钟再放入白糖，白糖化了汤浓稠了，用大汤匙将山楂捣烂，热别烫着了，再熬煮，直到汤匙推搅受阻时，关水。4、趁热放入洗净开水烫过的玻璃瓶里，拧盖倒扣密封，凉透放入冰箱保存。

优质答案(5)

原料：山楂适量金银花适量水适量菊花适量蜂蜜适量做法：1取适量干山楂片、干金银花、干杭白菊用清水冲洗干净2所有材料放入锅里，加入适量的水，大火煮开转中小火焖煮30-40分钟，滤渣放凉，加入适量蜂蜜即可饮用

优质答案(6)

1、山楂水在熬的时候要准备适量的山楂和冰糖，山楂与冰糖的比例应该在3:1~4:1之间，而且山楂一定要选择那些自然成熟而且无宠物无腐烂的高质量山楂，用清水把它洗净后，再用水果刀把它的蒂去掉。2、把山楂从中间切开后去掉里面的籽儿，得到山楂果肉放在干净的不锈钢锅中，再放入准备好的冰糖，放入适量清水加热煮开用中小火继续熬制40分钟，这时锅中的水能变成浅红色，而山楂也会变成软弱的样子，这时美味的山楂水就已熬好，取出降温就能食用。