赤小豆和红小豆的区别

优质答案(1)

首先，在外观上，大豆和红豆的区别还是比较大的，大豆比较大，而红豆比较小。虽然它们都呈扁圆形状，但红豆看起来更光滑，所以它们看起来非常引人注目。此外，从色调上可以很好地识别它们。红豆通常呈鲜红色，而大豆呈淡黄色。

优质答案(2)

红竹豆形状发长，颜色偏暗红；红豆形状发椭圆，颜色偏红，平滑有光泽。 竹豆的特点是口感好,易熟。煮饭时可以与大米同时下锅,熟后为红色。若与大米同时熬粥,口感润滑，口味与众不同，其营养成分远高于绿豆和其它杂豆。 红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等

优质答案(3)

红小豆是咱们比较常食用的一种食物，治疗像水肿胀满、脚气浮肿，特别是导致双下肢浮肿的这些疾病，比如说急性肾炎、慢性肾炎，还有一个就是黄疸类的疾病，比如说急性胆囊炎、急性黄疸性肝炎，就是黄疸尿赤。它是一种豆类的一个种子，又叫赤小豆，它的性味是甘酸的，它的功效最主要是利水消肿、解毒排脓。