珍珠菜的功效和作用

优质答案(1)

长期吃珍珠菜还是好的，因为珍珠菜的话，里面富含很多人体所需的营养成分，阿伽吃多的话，对身体也是非常好的，可以补充身体所需要的维生素。

优质答案(2)

u003cp u003e灵香草不仅是一种中药材，还是一种具有浓烈香气的香料，在制作卤水的过程中加入灵香草，可以起到增香、防腐、保色以及防虫的作用。生活中，备受人喜爱的麻辣火锅、麻辣烫的汤底，很多都加入了灵香草，用量在3-5克左右。u003cp u003e灵香草也叫广灵香、黄香草、满山香，它主要分布在云南东南部、广西、广东北部和湖南西南部等地，是报春花科珍珠菜属多年生草本植物，晒干后带有浓郁香气，可作香料，用于卤水、汤料中，起到增香、防腐、保色以及防虫的作用。

优质答案(3)

不是紫参珍珠菜又称蕹菜或马兰头，是一种常见蔬菜，其根系为浅黄色紫参是一种草本植物，常见于欧洲和亚洲的草原、林地和沼泽地等，其根部呈现紫色所以珍珠菜的根不是紫参珍珠菜营养含丰富，富含蛋白质、维生素和微量元素等，既可以清热解毒，还可以滋润肺燥可作为凉拌、火锅等各类烹饪方式的佳品，是广大人民群众喜闻乐见的美食

优质答案(4)

主料 珍珠菜 400g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜蓉 适量 步骤 1.采摘新鲜珍珠菜嫩茎叶。 2.将珍珠菜去杂质洗净浸泡一会，如果的话就要较长切段。 3.锅烧开水，放珍珠菜下水中烫一会捞起来再用冷水冲洗一下，捞出挤去水分。 4.锅烧热油下蒜蓉爆香。 5.放入烫洗过的珍珠菜快速翻炒。 6.放适量盐调味即可盛出碟子，珍珠菜清淡鲜嫩，促进食欲。 小贴士 珍珠菜可煎蛋，清炒，炒肉或做肉汤食用，能促进食欲，鲜滑柔嫩，味美适口还利水消肿。

优质答案(5)

真珠花菜 为菊科蒿属甜菜子，为多年生草本

优质答案(6)

珍珠菜不是马齿苋。珍珠菜不像马齿苋那样铺地长。

优质答案(7)

食材：猪肉100克、珍珠菜200克、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙1、猪肉剁成末；2、锅里倒油，油热后加入珍珠菜翻炒至变色，再加适量水，盖上锅盖，大火煮开；3、接着加入肉末一起煮；4、再放入盐、胡椒粉、鸡精、生抽搅拌均匀，再煮3分钟，盛出。

优质答案(8)

珍珠菜又名角菜、甜菜子、真珠菜等，为菊科蒿属多年生草本植物，有红梗、青梗两种。珍珠菜在我国南、北方广大地区均可栽培。 珍珠菜直立多分枝，株高30～80厘米，茎紫红色，光滑无毛，分枝能力强，在一定条件下每个腋芽均可抽出侧枝，可多次收获嫩茎嫩叶。叶深绿色，倒卵形，一般分为5片小叶，两对对生，顶端单生。花的形状小如珍珠，直径1.5毫米，乳白色，多数的头状花着生于疏开状的圆锥花序上，姿态秀丽，有较好的观赏性。 珍珠菜喜温暖，不耐严寒和干旱的气候，耐高温，在35～38℃的高温下仍能生长良好。耐高湿，多雨季节仍能旺盛生长。一年四季均可种植，但以4～9月生长速度最快，品质好。对土壤的适应性较强，由于其主根粗壮，根系发达，耐肥力强，根系主要分布在15～20厘米的浅土层中，故种植时在此深度土层应多施基肥，并保持土壤肥沃疏松。另外，管理上应特别注意水分管理，在土壤湿润、温度适宜时，珍珠菜生长迅速，叶片肥厚嫩绿，产量高，品质好；干旱情况下品质差。珍珠菜生长期较长，一次种植可多次收获。

优质答案(9)

野珍珠菜做珍珠猪肝汤做法1、用料：猪肝一百克，瘦肉两百克，珍珠菜两百克，盐、味精少许。2、把猪肝和瘦肉都清洗一下切成小片，把珍珠菜清理掉老叶放入清水中浸泡半小时取出切成小段备用。3、把锅中放水烧开后把瘦肉焯一下，把锅中水倒掉，重新加入水再把瘦肉放进去烧开然后加入猪肝煮制十分钟。4、把处理好的珍珠菜加入再炖制二十分钟左右加入少量盐和味精进行提味就可以了。